Czyli tekst o tym, że jest wiele rzeczy na temat czosnku, o których nie wiemy albo które wyleciały nam z głowy… O czosnku można by…
Tag: dieta
Nie będziemy słodzić. Precz z cukrem! Recenzja
Niemal w tym samym momencie (luty 2015 r.) w polskich księgarniach pojawiły się dwie książki mówiące o tym, że cukier jest naszym ukrytym i bardzo…
Co je Twoje dziecko? Jadłospisy przedszkolaków
Po naszym pierwszym tekście na temat jadłospisów (Przeczytaj: Co je Twoje dziecko? Jadłospisy do 3. roku życia), który wzbudził ogromne zainteresowanie, czas zająć się menu…
Testujemy: melasa karobowa
W Polsce możemy kupić melasę karobową z trzech źródeł: z Krety, z Turcji i Libanu. Ku mojemu zaskoczeniu, różnica w smaku między melasą z Krety…
Czy moje dziecko może mieć alergię pokarmową?
Ten tekst powstał z myślą jako wstęp do wpisu bardziej praktycznego – co zrobić, kiedy małe dziecko ma alergię, AZS i/lub nietolerancję, a chcemy zacząć…
Co je Twoje dziecko? Jadłospisy do 3. roku życia
Razem z doradczynią żywieniową Małgorzatą Jackowską (http://www.dietanamiare.eu/) przeczytałyśmy jadłospisy przesłane przez Was za pomocą anonimowych ankiet i wybrałyśmy najciekawsze. Wszystkie były bardzo interesującym źródłem wiedzy,…
„Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie” – recenzja
Mamy alergików wszelkiej maści dobrze wiedzą: musimy trzymać się razem, bo choć zjawisko nadwrażliwości pokarmowej staje się coraz powszechniejsze, to wciąż bardzo trudno znaleźć rzetelnie…
Co je Twoje dziecko? Ankieta
Gubisz się w meandrach zdrowych diet? Boisz się, czy Twoje dzieci jedzą odpowiednio, aby prawidłowo się rozwijać? Wypełnij naszą anonimową ankietę. Wypisz całościowe trzydniowe menu…
„Kuchnia polska bez pszenicy” – recenzja
Kiedy zaczynałam próbę prowadzenia kuchni bezglutenowej dla siebie i dzieci, nie sądziłam, że może być tak ciężko (przeczytaj: Trzy tygodnie bez glutenu i…). Posiłki dla…
Ciepłe śniadania na dobry poranek – przepisy
Ciepłe śniadania to moje niedawne odkrycie – kiedy zaczęliśmy dietę bezglutenową, okazały się prawdziwym wybawieniem, przydatnym nawet po zawieszeniu diety bez gluta. A odkąd jesienne…
Pierwszy tydzień bez glutenu
„Współczuję pani” – powiedziała dziś do mnie wychowawczyni z przedszkola, gdy oddałam jej listę produktów z diety starszego syna oraz listę produktów zakazanych. „E tam…
Wakacje z alergikami: Sycylia
W połowie września 2014 r. poleciałam z synami i mamą na tydzień na Sycylię. Przygotowałyśmy wyjazd pod kątem moich chłopców, nie licząc szczególnie na własny…
Prenatalne zapobieganie alergiom. Przegląd literatury
Pewnie wszystkie matki małych (i starszych) alergików zadają sobie pytanie, czy można było uniknąć alergii u dzieci dzięki przestrzeganiu jakichś szczególnych zasad. Z zainteresowaniem śledzę…
Danuta Myłek, „Alergie” – recenzja
Kolejna pozycja w biblioteczce alergika to książka Danuty Myłek. Polecam ją jako wszechstronne źródło wiedzy, choć niestety, nie jest aktualne w 100% (za zmianami nadąża…
Rzecz o bobie
Latem nasza rodzina dzieli się na dwie frakcje. Jednej przewodzę ja, drugiej Joanna. Do mojej frakcji pasuje nazwa bobożercy. Ta druga to bobofoby. Ten sezon…
Tort dla alergika – karobowo-kokosowy
Ten tort to mój wielki sukces. Przede wszystkim dlatego, że mój pięciolatek z okazji urodzin mógł zjeść prawdziwie urodzinową potrawę (J. ma wykluczonych z diety…
Przepisy na kawę karobową
Uwielbiam kawę, uwielbiam rytuał związany z jej parzeniem i piciem (krótka chwila prywatnego smakowania) – niestety, musiałam ją odstawić (patrz: Kawa i migreny). Szukałam jakiegoś…
Eko Dziupla w Zakopanem
Aktualizacja 07.2016 r. Niestety, Eko Dziupla została zamknięta – wielka szkoda! Jeśli w tegoroczne wakacje będziecie w Zakopanem lub okolicach, zajrzyjcie na podwórko przy Krupówkach…
Wapń jest wszędzie
Jeśli nie możecie pić mleka ani jeść jego przetworów, przy dobrze zbilansowanej diecie suplementy wapnia (wcale nieobojętne dla zdrowia) mogą być zbędne. To samo dotyczy…
Miejsce mleka mamy po 6. miesiącu życia dziecka (również alergika)
Trwa Tydzień Promocji Karmienia Piersią i z tej okazji w całej Polsce odbywają się spotkania tematyczne w ramach Mlekoteki. Sama biorę udział w spotkaniu poświęconym…
Rozmowy o żywieniu – dzieci karmione piersią w 2. i 3. r. ż.
Przeszukałam internet tu i tam w poszukiwaniu informacji na temat żywienia dziecka po 12. roku miesiącu życia – dziecka karmionego piersią. (O tym, co znalazłam: 7…
Kaszka jaglana dla niemowlaka i mowlaka
Ponieważ wiele osób pytało mnie ostatnio o sposób podawania kaszy jaglanej na słodko, postanowiłam wrzucić prosty przepis i umieścić jakieś apetyczne zdjęcie. (To jest trudne,…
7 moich karygodnych błędów żywieniowych
7 moich karygodnych błędów żywieniowych w karmieniu 18-miesięcznego dziecka Przeczytaj: Rozmowy o żywieniu – dzieci karmione piersią w 2. i 3. roku życia Przygotowuję się powoli…
„Głosy rewolucji żywnościowej” – recenzja
Książka autorstwa ojca i syna – Johna i Oceana Robbinsów – to zbiór wywiadów przeprowadzonych pod kątem tematu zdrowego odżywiania (dieta roślinna jest tu ukazywana…
Czy karmienie piersią jest ekologiczne?
Co to w ogóle za pytanie? – oburzą się mamy uwielbiające karmić piersią. (Co powiedzą mamy karmiące butlą z wyboru?). Spokojnie. Jestem mamą karmiącą już…
„Serwuj, aby wygrać” – recenzja
Niektóre poradniki powinny być kwalifikowane do kategorii thriller dietetyczny! Wszystko przez te emocje, suspensy, wciągającą narrację… Książka Novaka Djokovića „Serwuj, aby wygrać. Plan 14 dni…
„Niezwykłe zalety zielonych koktajli” – recenzja
Dziś rano wypiłam swój pierwszy zielony koktajl. Już dawno byłam zachęcana przez moją dietetyczkę do wprowadzenia koktajli do menu ze względu na ich wielorakie pozytywne…
Test MRT – podsumowanie
Minął rok od naszego pierwszego testu na alergię pokarmową MRT, który wykonaliśmy naszemu starszemu synowi. Dziś spotkałam się także z dietetyczką Teresą Partyką w swojej sprawie…
2 miesiące bez migreny. Podejrzany to…
Mogę chyba ostrożnie mówić o pewnym sukcesie: nie mam migren już od dwóch miesięcy. Może pamiętacie mój wpis o tym, co zwykle powoduje migreny. Dla…
Dżambory – znów słodko!
Zainspirowana pierniczkami kukurydziano-ryżowymi i gryczano-jaglanymi z blogu MAG, postanowiłam znaleźć sposób na zrobienie ciastek mniej piernikowatych, za to bardziej słodkich, ale ciągle zdrowych. Zmieniłam więc…