Zasługą doktora Williama Davisa jest niewątpliwy sukces diety bezglutenowej. Niezależnie od tego, czy gluten nam akurat szkodzi, czy nie, światowa moda na unikanie go w…
Tag: pszenica
„Kuchnia polska bez pszenicy” – recenzja
Kiedy zaczynałam próbę prowadzenia kuchni bezglutenowej dla siebie i dzieci, nie sądziłam, że może być tak ciężko (przeczytaj: Trzy tygodnie bez glutenu i…). Posiłki dla…
„Kuchnia bez pszenicy” – recenzja
Ktokolwiek miał w ręku pierwszą książkę Williama Davisa „Dieta bez pszenicy”, ten wie, że tę lekturę pochłania się jak dobry kryminał. I co z tego,…
Faza 4. Pszenica – mój utajony wróg
Dla tych, co nie śledzą mojego bloga, krótkie streszczenie: zrobiłam test na nietolerancję pokarmową i właśnie przechodzę przez miesięczny okres wyciszania organizmu z niepożądanych reakcji…