{"id":7740,"date":"2018-03-25T16:26:29","date_gmt":"2018-03-25T14:26:29","guid":{"rendered":"http:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=7740"},"modified":"2018-03-26T09:33:32","modified_gmt":"2018-03-26T07:33:32","slug":"sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/","title":{"rendered":"Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d \u2013 recenzja"},"content":{"rendered":"

\u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d Sylwii Majcher to ksi\u0105\u017cka kucharska reklamowana jako spos\u00f3b na kuchni\u0119 zero waste po polsku. Sprawdzi\u0142am dla Was nie tylko, co zawiera sama ksi\u0105\u017cka, ale te\u017c jak gotuje si\u0119 z Sylwi\u0105. Podczas warsztat\u00f3w kulinarnych w Studiu Ma\u0142e Przyjemno\u015bci przygotowali\u015bmy obiad i deser wed\u0142ug przepis\u00f3w z\u00a0\u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d.<\/strong><\/p>\n

\"Sylwia
Sylwia Majcher (po\u015brodku) podczas warsztat\u00f3w kulinarnych<\/figcaption><\/figure>\n

Z t\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0105 mia\u0142am od pocz\u0105tku bardzo du\u017cy problem. A w\u0142a\u015bciwie dwa. Ja po prostu gotuj\u0119 inaczej ni\u017c autorka i w mojej kuchni nie marnuje si\u0119 jedzenie, wi\u0119c z za\u0142o\u017cenia ksi\u0105\u017cka nie jest dla mnie.<\/strong> Je\u015bli z obiadu zostaj\u0105 ziemniaki, w\u0119druj\u0105 do wa\u0142\u00f3wki m\u0142odszego syna do przedszkola. Wszystkie obierki i ko\u015bci l\u0105duj\u0105 w zupie. Mamy czasem jakie\u015b freega\u0144skie spady ze sklepu Kooperatywy, kt\u00f3re wykorzystujemy skrupulatnie. Nie pami\u0119tam przypadku, kiedy ostatnio zosta\u0142 nam jaki\u015b stary chleb. Ksi\u0105\u017ck\u0119 \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d traktuj\u0119 wi\u0119c jako inspiracj\u0119 kulinarn\u0105. Zw\u0142aszcza \u017ce sama jem bezglutenowo, wi\u0119c wszystkie przepisy z chlebem i m\u0105kami nie s\u0105 dla mnie (a takie dania przede wszystkim przygotowali\u015bmy na warsztatach).<\/strong><\/p>\n

By\u0107 mo\u017ce jednak wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludzi (tych maj\u0105cych problem z marnowaniem jedzenia) znajdzie tu wa\u017cne wskaz\u00f3wki, jak sko\u0144czy\u0107 z wyrzucaniem. Oby!<\/p>\n

\"Tarta
Tarta cytrynowo-limonkowa, kt\u00f3ra przywita\u0142a nas na warsztatach<\/figcaption><\/figure>\n

Gotowanie w Studiu Ma\u0142e Przyjemno\u015bci by\u0142o ca\u0142kiem du\u017c\u0105 przyjemno\u015bci\u0105.<\/strong> Natomiast nie mog\u0142am spr\u00f3bowa\u0107 wi\u0119kszo\u015bci da\u0144 ze wzgl\u0119du na obecno\u015b\u0107 glutenu. Daniem g\u0142\u00f3wnym by\u0142y pulpety z czerstwego chleba, m\u0105ki nie by\u0142o jedynie w bulionie (z kt\u00f3rego powsta\u0142a pyszna zupa czosnkowa) i grillowanej sa\u0142acie.<\/p>\n

Dania by\u0142y wegetaria\u0144skie,\u00a0 ale nie wszystkie wega\u0144skie (mi\u00f3d, jajka).<\/p>\n

\"Bananowy
Bananowy deser<\/figcaption><\/figure>\n

Dzi\u0119ki temu, \u017ce na warsztatach byli przede wszystkim blogerzy kulinarni, wszystkie dania wygl\u0105da\u0142y bardzo apetycznie i fotogenicznie. Czy smaczne? Na pewno!<\/p>\n

Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d<\/h2>\n

Ksi\u0105\u017cka podzielona jest na dwie cz\u0119\u015bci.\u00a0<\/strong>Pierwsza to wst\u0119pne uwagi dotycz\u0105ce prowadzenia kuchni tak, aby nie marnowa\u0107 jedzenia.<\/strong> Zakupy, planowanie, przechowywanie, przetwarzanie – autorka dzieli si\u0119 z czytelnikami tym, jak sama radzi sobie z nadmiarem jedzenia w domu. Zach\u0119ca te\u017c do zastanowienia si\u0119 nad zbyt pochopnym pozbywaniem si\u0119 produkt\u00f3w, kt\u00f3re nie maj\u0105 wygl\u0105du jak z reklamy. Zdecydowanie zabrak\u0142o mi jednak bardzo wyra\u017anego podkre\u015blenia, kiedy nast\u0119puje ten moment, \u017ce powinni\u015bmy powstrzyma\u0107 si\u0119 przed zjedzeniem mi\u0119sa, warzywa czy owocu<\/strong> (jakie to b\u0119d\u0105 oznaki: zapach, ple\u015b\u0144, robaki, zgnilizna?).<\/p>\n

W tej cz\u0119\u015bci zabrak\u0142o mi jeszcze kilku wa\u017cnych wskaz\u00f3wek, na przyk\u0142ad: ile czasu prze\u017cyje w domu takie a takie warzywo? Jak oszacowa\u0107, ile dni dany owoc b\u0119dzie dojrzewa\u0142, a kiedy zacznie gni\u0107? A tak\u017ce wa\u017cnej informacji o mo\u017cliwo\u015bci kupowania na wag\u0119, dzi\u0119ki czemu dopasujemy ilo\u015b\u0107 produkt\u00f3w do naszych potrzeb.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"Warsztaty
Warsztaty kulinarne z Sylwi\u0105 Majcher<\/figcaption><\/figure>\n

Drug\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105, praktyczn\u0105, s\u0105 przepisy, podzielone wed\u0142ug g\u0142\u00f3wnego surowca dania: chleb, owoce, warzywa, nabia\u0142, mi\u0119so.<\/strong> Nie liczy\u0142am dok\u0142adnie, ale my\u015bl\u0119, \u017ce po\u0142owa przepis\u00f3w w og\u00f3le nie powinna by\u0107 nazwana gotowaniem z resztek, poniewa\u017c wymaga ca\u0142kiem du\u017cego nak\u0142adu „surowca podstawowego”, a do tego kilka sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re cz\u0119sto trzeba specjalnie kupi\u0107. Mimo to rozumiem, \u017ce kluczem doboru receptur by\u0142y dane Polskich Bank\u00f3w \u017bywno\u015bci, co ludzie najcz\u0119\u015bciej wyrzucaj\u0105 do \u015bmieci. I to mnie troch\u0119 przera\u017ca.<\/strong><\/p>\n

\"\"
Gotuj\u0119, nie marnuj\u0119<\/figcaption><\/figure>\n

Nie jest moim odkryciem, \u017ce dost\u0119p do jedzenia w krajach dostatnich jest tak powszechny, a samo jedzenie tak tanie, \u017ce dawno stracili\u015bmy szacunek do naszych zakup\u00f3w.<\/strong> Je\u017celi Polacy wyrzucaj\u0105 9 milion\u00f3w ton jedzenia rocznie, zastanawiam si\u0119 przera\u017cona, jak nas na to sta\u0107? Mnie nie sta\u0107.<\/p>\n

Najbardziej zaskoczy\u0142o mnie marnowanie chleba. W ko\u0144cu Polska jest krajem, gdzie chleb uwa\u017ca si\u0119 za \u015bwi\u0119ty. A mimo to ludzie kupuj\u0105 go za du\u017co, a potem wyrzucaj\u0105. Czy to wynika z jakiego\u015b przes\u0105du, \u017ce chleba nie mo\u017ce nigdy zabrakn\u0105\u0107? Nie rozumiem tego!\u00a0<\/strong>Ale musz\u0119 si\u0119 pogodzi\u0107 z faktem, \u017ce naprawd\u0119 tak si\u0119 dzieje.<\/p>\n

Licz\u0119 bardzo na to, \u017ce ksi\u0105\u017cka Sylwii Majcher przyczyni si\u0119 do obudzenia sumienia polskich konsument\u00f3w.<\/strong> Nawet je\u015bli nie ka\u017cdemu przepisy przypadn\u0105 do gustu, to jest to wa\u017cny i g\u0142o\u015bny g\u0142os w obronie marnowanego jedzenia. Gotowanie tak, aby si\u0119 nie marnowa\u0142o, nie jest trudne!<\/strong><\/p>\n

\"Bulion
Bulion z resztek, warsztaty Sylwii Majcher<\/figcaption><\/figure>\n

Nasza kuchnia zero waste?<\/h2>\n

Nie czuj\u0119 si\u0119 mistrzyni\u0105 kulinarn\u0105 i uwa\u017cam, \u017ce gotuj\u0119 po prostu poprawnie oraz, co dla mnie istotne, zdrowo. Samodzielne gotowanie dopad\u0142o mnie dopiero po wyprowadzeniu si\u0119 z domu rodzinnego – mia\u0142am 25 lat – i by\u0142o okupione d\u0142ug\u0105 drog\u0105 b\u0142\u0119d\u00f3w. Kiedy mia\u0142am 28 lat, musia\u0142am zmieni\u0107 diet\u0119 ze wzgl\u0119du na alergi\u0119 syna, kt\u00f3rego karmi\u0142am. Gdy urodzi\u0142 si\u0119 drugi syn, tak\u017ce z alergi\u0105, by\u0142am ju\u017c na przeciwnym biegunie moich kulinarnych wybor\u00f3w i umiej\u0119tno\u015bci. Zrezygnowa\u0142am te\u017c z jedzenia glutenu. Lata praktyki doprowadzi\u0142y do tego, \u017ce jestem w stanie prowadzi\u0107 kuchni\u0119 dostosowan\u0105 do r\u00f3\u017cnych alergii mojej rodziny i niczego nie marnuj\u0119.<\/strong> (Mog\u0119 oczywi\u015bcie napisa\u0107 to samo o moim m\u0119\u017cu, kt\u00f3ry gotuje mniej ze wzgl\u0119du na podzia\u0142 obowi\u0105zk\u00f3w, ale tak\u017ce uczestniczy w kuchennym \u017cyciu).<\/p>\n

\"Sylwia
Sylwia Majcher<\/figcaption><\/figure>\n

Sekret naszej domowej kuchni polega na tym, \u017ce bardzo uwa\u017cnie wybieramy sk\u0142adniki, z kt\u00f3rych gotujemy raczej proste dania, dzi\u0119ki czemu maj\u0105 one po prostu dobry smak.<\/strong> Nie u\u017cywamy cukru, na palcach jednej r\u0119ki mo\u017cna policzy\u0107 produkty przetworzone typu musztarda, kt\u00f3re mamy w domu. Natomiast nasze cotygodniowe zakupy, wykonywane przede wszystkim w Kooperatywie Dobrze oraz na BioBazarze (mi\u0119sa), nie ukrywam – poch\u0142aniaj\u0105 spor\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 domowego bud\u017cetu<\/strong> i by\u0107 mo\u017ce dlatego tak wa\u017cne jest dla nas, aby wydane pieni\u0105dze nie wyl\u0105dowa\u0142y w \u015bmieciach.<\/p>\n

\"\u201eGotuj\u0119,
\u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d<\/figcaption><\/figure>\n

Oczywi\u015bcie jest tak\u017ce bardzo wa\u017cny aspekt etyczny: produkowanie jedzenia jest kosztem r\u00f3wnie\u017c dla \u015brodowiska. Ludzie, kt\u00f3rzy pracuj\u0105 w polu, w sadach, na farmach wk\u0142adaj\u0105 sw\u00f3j wysi\u0142ek i cz\u0119sto serce, aby nakarmi\u0107 innych. A my, konsumenci, lekk\u0105 r\u0119k\u0105 wydajemy pieni\u0105dze w Lidlu czy Biedronce, aby cieszy\u0107 si\u0119 z zaoszcz\u0119dzonych z\u0142ot\u00f3wek i czu\u0107 si\u0119 zwolnionymi z odpowiedzialno\u015bci za ca\u0142y \u0142a\u0144cuch produkcji i dostaw…<\/strong><\/p>\n

Ja si\u0119 na to nie zgadzam. A Wy?<\/p>\n

Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119. Kuchnia zero waste po polsku\u201d<\/h2>\n

wyd. Buchmann<\/a>, Warszawa 2018<\/strong><\/p>\n

Cena sugerowana:<\/strong> 49,99 z\u0142<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d Sylwii Majcher to ksi\u0105\u017cka kucharska reklamowana jako spos\u00f3b na kuchni\u0119 zero waste po polsku. Sprawdzi\u0142am dla Was nie tylko, co zawiera sama…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7742,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[66,17,20,1148],"tags":[485,1282,29,1390,1351,1155],"class_list":["post-7740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ksiazki-dla-doroslych","category-o-jedzeniu","category-recenzje","category-zero-waste","tag-ksiazka-kucharska","tag-kuchnia","tag-recenzja","tag-sylwia-majcher","tag-wydarzenia","tag-zero-waste"],"yoast_head":"\nSylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d \u2013 recenzja - organiczni.eu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d Sylwii Majcher to ksi\u0105\u017cka kucharska reklamowana jako spos\u00f3b na kuchni\u0119 zero waste po polsku. Sprawdzi\u0142am dla Was nie tylko, co zawiera sama ksi\u0105\u017cka, ale te\u017c jak gotuje si\u0119 z Sylwi\u0105.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d \u2013 recenzja - organiczni.eu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d Sylwii Majcher to ksi\u0105\u017cka kucharska reklamowana jako spos\u00f3b na kuchni\u0119 zero waste po polsku. Sprawdzi\u0142am dla Was nie tylko, co zawiera sama ksi\u0105\u017cka, ale te\u017c jak gotuje si\u0119 z Sylwi\u0105.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"organiczni.eu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-03-25T14:26:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-03-26T07:33:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/gotuje_nie_marnuje_0.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"joanna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"joanna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"joanna\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73\"},\"headline\":\"Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d \u2013 recenzja\",\"datePublished\":\"2018-03-25T14:26:29+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-26T07:33:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/\"},\"wordCount\":1186,\"commentCount\":24,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/gotuje_nie_marnuje_0.jpg\",\"keywords\":[\"ksi\u0105\u017cka kucharska\",\"kuchnia\",\"recenzja\",\"Sylwia Majcher\",\"wydarzenia\",\"zero waste\"],\"articleSection\":[\"ksi\u0105\u017cki dla doros\u0142ych\",\"o jedzeniu\",\"recenzje\",\"zero waste\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/\",\"name\":\"Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d \u2013 recenzja - organiczni.eu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/gotuje_nie_marnuje_0.jpg\",\"datePublished\":\"2018-03-25T14:26:29+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-26T07:33:32+00:00\",\"description\":\"\u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d Sylwii Majcher to ksi\u0105\u017cka kucharska reklamowana jako spos\u00f3b na kuchni\u0119 zero waste po polsku. Sprawdzi\u0142am dla Was nie tylko, co zawiera sama ksi\u0105\u017cka, ale te\u017c jak gotuje si\u0119 z Sylwi\u0105.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/gotuje_nie_marnuje_0.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/03\\\/gotuje_nie_marnuje_0.jpg\",\"width\":1200,\"height\":628,\"caption\":\"Gotuj\u0119, nie marnuj\u0119\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d \u2013 recenzja\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/\",\"name\":\"organiczni.eu\",\"description\":\"Najbardziej wszechstronny blog ekologiczny\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#organization\",\"name\":\"organiczni.eu\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/01\\\/logo_duze.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/01\\\/logo_duze.png\",\"width\":1398,\"height\":300,\"caption\":\"organiczni.eu\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/organiczni\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/organiczni.eu\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73\",\"name\":\"joanna\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"joanna\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/organiczni.baranowscy.eu\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d \u2013 recenzja - organiczni.eu","description":"\u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d Sylwii Majcher to ksi\u0105\u017cka kucharska reklamowana jako spos\u00f3b na kuchni\u0119 zero waste po polsku. Sprawdzi\u0142am dla Was nie tylko, co zawiera sama ksi\u0105\u017cka, ale te\u017c jak gotuje si\u0119 z Sylwi\u0105.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d \u2013 recenzja - organiczni.eu","og_description":"\u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d Sylwii Majcher to ksi\u0105\u017cka kucharska reklamowana jako spos\u00f3b na kuchni\u0119 zero waste po polsku. Sprawdzi\u0142am dla Was nie tylko, co zawiera sama ksi\u0105\u017cka, ale te\u017c jak gotuje si\u0119 z Sylwi\u0105.","og_url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/","og_site_name":"organiczni.eu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/","article_published_time":"2018-03-25T14:26:29+00:00","article_modified_time":"2018-03-26T07:33:32+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/gotuje_nie_marnuje_0.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"joanna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"joanna","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/"},"author":{"name":"joanna","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73"},"headline":"Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d \u2013 recenzja","datePublished":"2018-03-25T14:26:29+00:00","dateModified":"2018-03-26T07:33:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/"},"wordCount":1186,"commentCount":24,"publisher":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/gotuje_nie_marnuje_0.jpg","keywords":["ksi\u0105\u017cka kucharska","kuchnia","recenzja","Sylwia Majcher","wydarzenia","zero waste"],"articleSection":["ksi\u0105\u017cki dla doros\u0142ych","o jedzeniu","recenzje","zero waste"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/","name":"Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d \u2013 recenzja - organiczni.eu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/gotuje_nie_marnuje_0.jpg","datePublished":"2018-03-25T14:26:29+00:00","dateModified":"2018-03-26T07:33:32+00:00","description":"\u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d Sylwii Majcher to ksi\u0105\u017cka kucharska reklamowana jako spos\u00f3b na kuchni\u0119 zero waste po polsku. Sprawdzi\u0142am dla Was nie tylko, co zawiera sama ksi\u0105\u017cka, ale te\u017c jak gotuje si\u0119 z Sylwi\u0105.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/#primaryimage","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/gotuje_nie_marnuje_0.jpg","contentUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/gotuje_nie_marnuje_0.jpg","width":1200,"height":628,"caption":"Gotuj\u0119, nie marnuj\u0119"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/sylwia-majcher-gotuje-nie-marnuje-recenzja\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sylwia Majcher, \u201eGotuj\u0119, nie marnuj\u0119\u201d \u2013 recenzja"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/","name":"organiczni.eu","description":"Najbardziej wszechstronny blog ekologiczny","publisher":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization","name":"organiczni.eu","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png","contentUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png","width":1398,"height":300,"caption":"organiczni.eu"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/","https:\/\/www.instagram.com\/organiczni.eu\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73","name":"joanna","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g","caption":"joanna"},"sameAs":["https:\/\/organiczni.baranowscy.eu"],"url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/gotuje_nie_marnuje_0.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7740"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7761,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7740\/revisions\/7761"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}