{"id":7059,"date":"2017-10-16T00:53:26","date_gmt":"2017-10-15T22:53:26","guid":{"rendered":"http:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=7059"},"modified":"2020-04-20T08:51:11","modified_gmt":"2020-04-20T06:51:11","slug":"pan-zero-waste-rozmowa-przy-komposcie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/pan-zero-waste-rozmowa-przy-komposcie\/","title":{"rendered":"Pan zero waste: rozmowa przy kompo\u015bcie"},"content":{"rendered":"

Znamy si\u0119 od 17 lat i to poniek\u0105d dzi\u0119ki mnie Tadek je\u017adzi na rowerze. A je\u017adzi 8 tys. km roczne. I cho\u0107 wprowadzam w nasze \u017cycie r\u00f3\u017cne wywrotowe idee, mniej lub bardziej radykalne, rzadko protestuje. Ale czasem protestuje mocno. Przeczytajcie, jak to jest by\u0107 moim m\u0119\u017cem, cyklist\u0105 i panem zero waste.<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Zero waste to idea zak\u0142adaj\u0105ca nieprodukowanie odpad\u00f3w. R\u00f3wnie\u017c tych do recyklingu. Dzi\u015b w Polsce staje si\u0119 coraz bardziej popularna dzi\u0119ki ksi\u0105\u017ckom Bei Johnson<\/a> i Kasi W\u0105growskiej<\/a>. Jednak w og\u00f3lnej polskiej \u015bwiadomo\u015bci idea jest w najlepszym razie uznawana za dziwactwo, bo zazwyczaj nikt o ZW nie s\u0142ysza\u0142.<\/strong> W\u0142a\u015bciwie do niedawna nasza rodzina wcale nie zna\u0142a tego okre\u015blenia, ale nasz styl \u017cycia w pewien spos\u00f3b d\u0105\u017cy\u0142 do ograniczenia \u015bmiecenia. Od roku, za spraw\u0105 konferencji z Be\u0105 Johnson, przyspieszyli\u015bmy tempo. Postanowi\u0142am przepyta\u0107 mojego wspania\u0142ego m\u0119\u017ca, co w\u0142a\u015bciwie o tym wszystkim s\u0105dzi.<\/strong><\/p>\n

\"Tadeusz:<\/a>
Tadeusz: pan zero waste<\/figcaption><\/figure>\n

JB: Czy czujesz si\u0119 panem zero waste<\/em>?<\/strong><\/p>\n

TB: <\/strong>Odpowied\u017a nie jest prosta, bo z jednej strony w znacznej mierze identyfikuj\u0119 si\u0119 z t\u0105 ide\u0105 i staram si\u0119 nie produkowa\u0107 \u015bmieci i nic nie marnowa\u0107, a z drugiej mi daleko do prawdziwego zera i wiem, \u017ce nigdy go nie osi\u0105gn\u0119.<\/p>\n

Uwa\u017casz, \u017ce robisz w tym kierunku wi\u0119cej ni\u017c inni?<\/strong><\/p>\n

To akurat do\u015b\u0107 proste, bo wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludzi nie robi w tym kierunku zupe\u0142nie nic. W naszej piekarni jeste\u015bmy jedynymi \u015bwirami z w\u0142asnym workiem na chleb, jak ostatnio kupowa\u0142em ryb\u0119 do s\u0142oika, to sprzedawca od razu wiedzia\u0142, kim jestem, bo wszyscy inni bior\u0105 od niego foliowe torebki. Poprzeczka ustawiona jest tak nisko, \u017ce trudno nad ni\u0105 nie wystawa\u0107.<\/p>\n

Przecie\u017c my te\u017c si\u0119 tego od kogo\u015b uczymy… W Polsce coraz wi\u0119cej ludzi wie o idei ZW.<\/strong><\/p>\n

Ja akurat nie ucz\u0119 si\u0119 od nikogo. Dzia\u0142am intuicyjnie. Coraz wi\u0119cej ludzi wie, ale nadal jest to mniejszo\u015b\u0107 poni\u017cej b\u0142\u0119du statystycznego. \u015awiadomo\u015b\u0107 wi\u0119kszo\u015bci ludzi jest \u017cadna, jest te\u017c cz\u0119\u015b\u0107, kt\u00f3rym co\u015b dzwoni, tylko nie wiedz\u0105, w kt\u00f3rym ko\u015bciele.<\/p>\n

\r\n
\r\n <\/strong>Kupowa\u0142em ostatnio w jednym warzywniaku, oczywi\u015bcie bez \u017cadnych foliowych torebek. Inna klientka, sama objuczona dziesi\u0105tkami foli\u00f3wek, zwr\u00f3ci\u0142a na to uwag\u0119 i chcia\u0142a mnie pochwali\u0107. Powiedzia\u0142a wi\u0119c: \u201eTo pi\u0119knie. Trzeba jako\u015b z t\u0105 przyrod\u0105 walczy\u0107\u201d. Dla mnie to jest ilustracja takiej przeci\u0119tnej, ale wcale nie najgorszej \u015bwiadomo\u015bci \u2013 wiadomo, \u017ce trzeba walczy\u0107, tylko nie do ko\u0144ca wiadomo, z kim i gdzie. No i samemu nie kiwnie si\u0119 palcem w bucie…\r\n <\/div>\r\n <\/div><\/strong><\/p>\n

Czy jeste\u015b szczeg\u00f3lnie dumny z kt\u00f3rej\u015b ze swoich ZW aktywno\u015bci?<\/strong><\/p>\n

Lubi\u0119 odmawia\u0107 toreb w sklepach, ale czy jestem z tego szczeg\u00f3lnie dumny? Czy to jest pow\u00f3d do dumy? To jest normalne, zachowuj\u0119 si\u0119 normalnie, to wszyscy wko\u0142o oszaleli.<\/p>\n

A czy masz szczeg\u00f3lne opory przed wprowadzeniem jakich\u015b rozwi\u0105za\u0144 w \u017cycie?<\/strong><\/p>\n

Wielu granic\u00a0nie jestem w stanie przekroczy\u0107. I nie jest to kwestia opor\u00f3w. Na przyk\u0142ad zamawiam sporo cz\u0119\u015bci rowerowych przez internet i nie mog\u0119 nic poradzi\u0107 na to, \u017ce s\u0105 pakowane w foli\u0119 i papier. Mam te\u017c oczywi\u015bcie swoje grzeszki, jak \u017cel pod prysznic w plastikowej butelce. Najwyra\u017aniej nie jestem dobrym materia\u0142em na \u015bwi\u0119tego.<\/p>\n

Czy my\u015blisz o tym, \u017ceby przej\u015b\u0107 na zupe\u0142nie ZW transport i pozby\u0107 si\u0119 samochodu?<\/strong><\/p>\n

Rozwa\u017cam, bo i tak do\u015b\u0107 rzadko u\u017cywam samochodu. Jednak bardziej odpowiada\u0142aby mi samochodowa kooperatywa, czyli u\u017cytkowanie jednego pojazdu np. przez trzy gospodarstwa. Niestety to na razie ma\u0142o realne.<\/p>\n

\"Tadek<\/a>
Tadek i nasz domowy kompost<\/figcaption><\/figure>\n

Gdyby\u015b mia\u0142 wybra\u0107 jedn\u0105 z pi\u0119ciu zasad ZW: odmawiaj, ograniczaj, u\u017cywaj ponownie, recyklinguj i kompostuj, kt\u00f3ra wydaje Ci si\u0119 najtrudniejsza? <\/strong><\/p>\n

Na pewno kompostuj. Nie m\u00f3wi\u0119 o sobie, tylko o innych, z kt\u00f3rymi o tym rozmawiam. Ludzie zwykle nie maj\u0105 gdzie i jak kompostowa\u0107 ani tym bardziej co zrobi\u0107 z pozyskanym w ten spos\u00f3b kompostem. Nie ka\u017cdy ma dzia\u0142k\u0119 jak my, a miejskich kompostownik\u00f3w jest kilka na ca\u0142\u0105 Warszaw\u0119 \u2013 jeden na kilkaset tysi\u0119cy mieszka\u0144c\u00f3w, jeden na sto czy wi\u0119cej kilometr\u00f3w kwadratowych.<\/p>\n

Umiesz odmawia\u0107? Bo \u017ce ograniczasz konsumpcj\u0119, wiem. <\/strong><\/p>\n

Sze\u015b\u0107 lat temu postanowi\u0142em, \u017ce nie b\u0119d\u0119 jad\u0142 s\u0142odyczy. Zderzenie tego z naszymi spo\u0142ecznymi obyczajami daje naprawd\u0119 dobry trening odmawiania. To czasem jest wr\u0119cz faux pas, ale bior\u0119 to na klat\u0119. Jestem w tym bardzo dobry.<\/p>\n

\"Nie<\/a>
Nie ma z\u0142ej pogody na rower!<\/figcaption><\/figure>\n

Rower: dla wielu os\u00f3b jeste\u015b symbolem kogo\u015b kto jest zro\u015bni\u0119ty z tym \u015brodkiem komunikacji. Czy zgodzisz si\u0119, \u017ce jest to pojazd zeroemisyjny? Tak jest pokazywany w por\u00f3wnaniu do samochod\u00f3w.<\/strong><\/p>\n

W uproszczeniu \u2013 tak. Nie ma zreszt\u0105 lepszego \u015brodka transportu. Chodzenie pieszo jest bardziej dos\u0142ownie zeroemisyjne, ale niezbyt efektywne \u2013 pieszy przemieszcza si\u0119 wolno i na ma\u0142e odleg\u0142o\u015bci, w dodatku nie mo\u017ce przenosi\u0107 du\u017cych \u0142adunk\u00f3w, co na rowerze nie stanowi problemu.<\/p>\n

Uproszczenie polega na tym, \u017ce rower emituje troch\u0119 CO2, g\u0142\u00f3wnie po\u015brednio. Po kolei:<\/p>\n