{"id":6953,"date":"2017-09-19T01:12:29","date_gmt":"2017-09-18T23:12:29","guid":{"rendered":"http:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=6953"},"modified":"2017-10-24T01:19:18","modified_gmt":"2017-10-23T23:19:18","slug":"kuchnia-zero-waste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-zero-waste\/","title":{"rendered":"Kuchnia (d\u0105\u017c\u0105ca do) ZERO WASTE"},"content":{"rendered":"

Moja kuchnia jeszcze nie jest zero waste. Wci\u0105\u017c brakuje mi czasu, samozaparcia i pomys\u0142\u00f3w, aby przej\u015b\u0107 na mniejsz\u0105 produkcj\u0119 odpadk\u00f3w. Chcia\u0142am jednak Wam pokaza\u0107, jak wygl\u0105da ten fragment mojej kuchni, gdzie odpadki si\u0119 gromadz\u0105, i co z nimi robi\u0119.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Marz\u0119, aby moja kuchnia by\u0142a dwa razy wi\u0119ksza.\u00a0Kiszkowata (cho\u0107 na szcz\u0119\u015bcie widna), ciasna, nieustawna, cz\u0119\u015bciowo odziedziczona po poprzednich w\u0142a\u015bcicielach mieszkania, ledwo daje rad\u0119 zmie\u015bci\u0107 nasz\u0105 rodzin\u0119 podczas porannego szczytu. Wykluczone, \u017ceby\u015bmy zjedli w niej jakikolwiek posi\u0142ek, nie ma na to miejsca. Tu si\u0119 przechowuje i gotuje.<\/strong><\/p>\n

\"Kuchnia<\/a>
Kuchnia zero waste (kliknij zdj\u0119cie, by powi\u0119kszy\u0107)<\/figcaption><\/figure>\n

<\/p>\n

Kuchnia zero waste: zlewozmywak i okolice<\/h2>\n

Historia naszego zlewozmywaka jest bardzo ZW. Kiedy zdecydowali\u015bmy si\u0119 na m\u0142ynek koloidalny<\/a>, okaza\u0142o si\u0119, \u017ce nasz stary zlew ma za ma\u0142e otwory odp\u0142ywowe. Uda\u0142o mi si\u0119 znale\u017a\u0107 u\u017cywany, ale pasuj\u0105cy zlewozmywak na OLX, stary natomiast odsprzedali\u015bmy znajomym.<\/p>\n

A teraz po kolei. Co znajduje si\u0119 na naszym zlewie i w jego okolicach?<\/strong><\/p>\n

\"Co<\/a>
Co trzymam na zlewie? (Kliknij zdj\u0119cie, by powi\u0119kszy\u0107)<\/figcaption><\/figure>\n
    \n
  1. Pojemnik na myd\u0142o w p\u0142ynie<\/strong>, kt\u00f3ry uzupe\u0142niamy myd\u0142em do r\u0105k Cleaneco kupowanym w litrowych butelkach (oczywi\u015bcie w Kooperatywie Dobrze). Starcza na bardzo d\u0142ugo.<\/li>\n
  2. P\u0142yn do patelni<\/strong>, kt\u00f3ry dosta\u0142am od mamy. Bardzo rzadko go u\u017cywam. (Tak, wzrok Was nie myli, w buteleczce po spirytusie. Reuse!).<\/li>\n
  3. Pr\u00f3bka p\u0142ynu do mycia naczy\u0144 Greenscents<\/strong>. G\u0142\u00f3wny p\u0142yn do mycia naczy\u0144 znajduje si\u0119 w pojemniku z pompk\u0105 (pod nr. 1), wbudowanym w zlew. Dzi\u0119ki zmywarce prawie nie u\u017cywamy p\u0142ynu do mycia naczy\u0144.<\/li>\n
  4. Puszka po rybkach.<\/strong> Jak ka\u017cdy odpad wymagaj\u0105cy umycia, p\u0142ucze si\u0119 w zlewie np. przy okazji mycia r\u0105k, a potem suszy i l\u0105duje w pojemniku na segregowane suche.<\/li>\n
  5. Drewniana szczotka do mycia naczy\u0144<\/strong>, kupiona w szczotkarni na Kasprowicza\u00a0(wi\u0119cej o Stasiu tutaj<\/a>).<\/li>\n
  6. Szczotka do mycia butelek z naturalnym w\u0142osiem<\/strong>, kupiona lata temu i wci\u0105\u017c jak nowa.<\/li>\n
  7. P\u0119dzel do malowania owijek woskiem<\/a><\/strong>, dosta\u0142am w prezencie od pani ze szczotkarni.<\/li>\n
  8. Podr\u0119czny kompostownik.<\/strong> Z niego odpadki id\u0105 do pojemnik\u00f3w na balkonie, sk\u0105d wywozimy je na dzia\u0142kow\u0105 pryzm\u0119.<\/li>\n
  9. Magnetyczna zatyczka do m\u0142ynka koloidalnego.<\/strong> Odk\u0105d zbieramy kompost oraz gotujemy zup\u0119 z odpadk\u00f3w, m\u0142ynek s\u0142u\u017cy nam okazjonalnie.<\/li>\n
  10. Dwie myjki lniano-konopne,<\/strong> po lewej zrobiona przeze mnie<\/a>, po prawej kupiona od Cztery Razy Trzy<\/a> (polecam Waszej uwadze!).<\/li>\n<\/ol>\n

    Jako bonus, oczywista oczywisto\u015b\u0107, kran<\/strong>. Dzi\u0119ki niemu nie kupujemy wody w butelkach. Pijemy wod\u0119 z kranu!<\/p>\n

    Nad zlewem, czego ju\u017c nie wida\u0107, suszy si\u0119 moja owijka, przep\u0142ukana wod\u0105. I oczywi\u015bcie jest te\u017c \u015bcierka do wycierania r\u0105k. Po prawej wida\u0107 kawa\u0142ek suszarki na naczynia, pe\u0142nej pojemnik\u00f3w, bidon\u00f3w, butelek etc. I to ju\u017c wszystko. Oczywi\u015bcie na co dzie\u0144 zlew nie jest taki pusty, ale wype\u0142niony brudnymi garami i talerzami, kt\u00f3re czekaj\u0105 na w\u0142o\u017cenie do zmywarki.<\/strong><\/p>\n

    Kuchnia zero waste: pod zlewozmywakiem<\/h2>\n

    Je\u015bli chodzi o to, co mam pod zlewem, tak\u017ce przygotowa\u0142am zdj\u0119cie. (Ciekawe, czy to odwaga, czy idiotyczny ekshibicjonizm?). Wiem, \u017ce zdj\u0119cie jest brzydkie, ale jeszcze nie osi\u0105gn\u0119\u0142am stadium Bei Johnson, kt\u00f3ra pod zlewem ma tylko m\u0142ynek koloidalny.<\/strong> Wszystko w swoim czasie.<\/p>\n

    \"Kuchnia<\/a>
    Kuchnia zero waste: pod zlewozmywakiem (kliknij zdj\u0119cie, by powi\u0119kszy\u0107)<\/figcaption><\/figure>\n

    Po kolei.<\/p>\n

      \n
    1. Kube\u0142 na \u015bmieci wy\u0142o\u017cony reklamami.<\/strong> Jak za PRL-u gazetami. Nie, nie \u015bmierdzi i nie l\u0119gn\u0105 si\u0119 robaki. Chocia\u017c opr\u00f3\u017cniamy go rzadziej ni\u017c raz na tydzie\u0144.<\/li>\n
    2. Zapas soli do zmywarki i resztki tabletek do zmywarki,<\/strong> pozosta\u0142o\u015bci po jakim\u015b kryzysie boraksowym (sko\u0144czy\u0142 si\u0119).<\/li>\n
    3. Zapas myd\u0142a Cleaneco.<\/strong><\/li>\n
    4. Szufelka i zmiotka.<\/strong> Coraz cz\u0119\u015bciej u\u017cywam zamiast odkurzacza.<\/li>\n
    5. Pude\u0142ko po proszku do zmywarki na proszek do zmywarki<\/strong>, kt\u00f3ry robi\u0119 sama. Przepis\u00a0tutaj<\/a>.<\/li>\n
    6. Ocet,<\/strong> niestety w plastiku, ale ci\u0119\u017cko by\u0142o ostatnio znale\u017a\u0107 w szkle.<\/li>\n
    7. M\u0142ynek koloidalny, inaczej rozdrabniacz odpadk\u00f3w.<\/strong> Inaczej ni\u017c Julia<\/a>, s\u0105dz\u0119, \u017ce nie przyczynia si\u0119 do dokarmiania szczur\u00f3w w kanalizacji, za to przyczynia si\u0119 do niedokarmiania ich na wysypiskach \u015bmieci. Kto nigdy nie by\u0142 na warszawskim Radiowie, ten nie wie, o czym m\u00f3wi\u0119. W ka\u017cdym razie m\u0142ynek uruchamiamy rzadko.<\/li>\n
    8. Woda destylowana<\/strong>, kt\u00f3ra czeka na moment, kiedy wreszcie wezm\u0119 si\u0119 do robienia myd\u0142a.<\/li>\n
    9. Zapas p\u0142ynu do mycia naczy\u0144<\/strong>, kt\u00f3ry stoi ju\u017c kilka lat.<\/li>\n
    10. Zapas szmat, szmatek, starych g\u0105bek<\/strong> itp.<\/li>\n
    11. \u015awieczka<\/strong>. Przydaje si\u0119 na demonstracje.<\/li>\n<\/ol>\n

      Chyba wszystko. Ale je\u015bli macie pytania…<\/p>\n

      O co chcieliby\u015bcie zapyta\u0107, ale mo\u017ce si\u0119 wstydzicie?<\/strong><\/h2>\n

      Je\u015bli jeste\u015bcie ciekawi, co jeszcze znajduje si\u0119 w mojej – naszej – kuchni, mo\u017cecie \u015bmia\u0142o pyta\u0107 w komentarzach.<\/p>\n