{"id":5893,"date":"2016-10-14T00:48:30","date_gmt":"2016-10-13T22:48:30","guid":{"rendered":"http:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=5893"},"modified":"2016-10-14T00:48:30","modified_gmt":"2016-10-13T22:48:30","slug":"blyskawiczne-nalesniki-bezglutenowe-i-bezjajeczne-przepis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/blyskawiczne-nalesniki-bezglutenowe-i-bezjajeczne-przepis\/","title":{"rendered":"B\u0142yskawiczne nale\u015bniki bezglutenowe i bezjajeczne – przepis"},"content":{"rendered":"

Przywie\u017ali\u015bmy z dzia\u0142ki 30 kg jab\u0142ek (a b\u0119dzie wi\u0119cej), kt\u00f3re zaj\u0119\u0142y nam po\u0142ow\u0119 kuchni. Wymaga\u0142y wi\u0119c natychmiastowej interwencji i tak oto z cz\u0119\u015bci powsta\u0142y przetwory – 100% gotowanych jab\u0142ek, 0% cukru czy czegokolwiek innego. Pomy\u015bla\u0142am, \u017ce jab\u0142ka dobrze pasuj\u0105 do nale\u015bnik\u00f3w, wi\u0119c brakuje tylko tych drugich.<\/strong><\/p>\n

\"jablka_1\"<\/a><\/p>\n

Je\u015bli jeste\u015bcie ciekawi, jak przygotowa\u0142am jab\u0142ka – nie ma w tym \u017cadnego specjalnego sposobu. Wybra\u0142am te mi\u0119kkie i s\u0142odkie (na zdj\u0119ciu – te z zielon\u0105 sk\u00f3rk\u0105), umy\u0142am, obra\u0142am, pokroi\u0142am (bez gniazd nasiennych, odkrawa\u0142am te\u017c obite czy robaczywe\u00a0kawa\u0142ki). W garnku ze stali nierdzewnej, z grubym dnem, grza\u0142am jab\u0142ka: kilka godzin jednego dnia, kilka godzin drugiego, a\u017c by\u0142y mi\u0119kkie. Nie dodawa\u0142am niczego, nawet wody.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"jablka_przetwory\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Ch\u0142opcy jedz\u0105 jab\u0142ka w niewielkich ilo\u015bciach i sezonowo, a takie przetworzone jab\u0142ka, w dodatku bez sk\u00f3rki, s\u0105 mniej alergizuj\u0105ce.<\/p>\n

Nale\u015bniki, kt\u00f3re dzi\u015b Wam proponuj\u0119, robi si\u0119 b\u0142yskawicznie i nie trzeba po nich du\u017co sprz\u0105ta\u0107.<\/strong><\/p>\n

Do zmieszania ciasta i wylewania go na patelni\u0119 u\u017cy\u0142am specjalnego pojemnika do nale\u015bnik\u00f3w, kt\u00f3ry kupi\u0142am w Tchibo (wybaczcie jako\u015b\u0107 zdj\u0119cia).<\/p>\n

\"butelka_do_nalesnikow\"<\/a><\/p>\n

Pojemnik ma t\u0119 zalet\u0119, \u017ce bardzo wygodnie wyciska si\u0119 ciasto na patelni\u0119, natomiast jako szejker (mimo specjalnej spr\u0119\u017cynki w \u015brodku) spisa\u0142 si\u0119 \u015brednio, poniewa\u017c zatyczka jest nieszczelna. \u017beby dobrze wymiesza\u0107 sk\u0142adniki, trzeba si\u0119 nie\u017ale namacha\u0107 i sprawdza\u0107, czy na \u015bciankach nie zosta\u0142a sucha m\u0105ka.<\/p>\n

A wi\u0119c do dzie\u0142a.<\/p>\n

\"nalesnik_bezglutenowy_1\"<\/a><\/p>\n

Przepis: b\u0142yskawiczne nale\u015bniki bezglutenowe i bezjajeczne<\/strong><\/h2>\n

\r\n
\r\n Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n