{"id":5467,"date":"2016-05-25T23:44:42","date_gmt":"2016-05-25T21:44:42","guid":{"rendered":"http:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=5467"},"modified":"2016-05-25T23:50:41","modified_gmt":"2016-05-25T21:50:41","slug":"mama-alergika-gotuje-z-dziecmi-bardzo-osobista-recenzja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/mama-alergika-gotuje-z-dziecmi-bardzo-osobista-recenzja\/","title":{"rendered":"\u201eMama Alergika Gotuje z Dzie\u0107mi\u201d – bardzo osobista recenzja"},"content":{"rendered":"

Do trzeciej (po „Mama Alergika Gotuje. Tradycyjnie<\/a>” i „Mama Alergika Gotuje. Na wyj\u0105tkowe okazje<\/a>„) ksi\u0105\u017cki MAG \u017cywi\u0119 szczeg\u00f3lne uczucia, poniewa\u017c pomog\u0142am troch\u0119 autorce w redakcji i korekcie. Przeczyta\u0142am ksi\u0105\u017ck\u0119 „Mama Alergika Gotuje z Dzie\u0107mi” kilka razy… wi\u0119c wiem na pewno: mo\u017cna j\u0105 kupi\u0107 w ciemno!<\/strong><\/p>\n

\"okladka-miekka_MAG_z_Dziecmi\"<\/a><\/p>\n

Katarzyna Jankowska<\/strong>, mama alergika, od kilku lat przeciera szlaki w polskim internecie dla rodzic\u00f3w dzieci wymagaj\u0105cych specjalnej diety. Kasi\u0119 i jej blog Mama Alergika Gotuje<\/a> pozna\u0142am nied\u0142ugo po tym, jak sama zacz\u0119\u0142am pisa\u0107 na Organicznych. Okaza\u0142o si\u0119, \u017ce mieszkamy blisko siebie, robimy zakupy dla naszych alergik\u00f3w w tych samych miejscach. P\u00f3ki mieszka\u0142a w Warszawie, Kasia biega\u0142a po tych samych \u015bcie\u017ckach, po kt\u00f3rych ja \u015bmiga\u0142am na rowerze. Mia\u0142am to szcz\u0119\u015bcie, \u017ce mog\u0142am pozna\u0107 MAG osobi\u015bcie i poczu\u0107 jej gigantyczn\u0105, zara\u017aliw\u0105 pozytywn\u0105 energi\u0119.<\/strong><\/p>\n

Imponuj\u0105cy dorobek Kasi w postaci bogatego zbioru przepis\u00f3w na blogu oraz trzech ksi\u0105\u017cek to efekt wieloletniej, ci\u0119\u017ckiej pracy wspania\u0142ej osoby, kt\u00f3r\u0105 podziwiam i kt\u00f3ra pod wieloma wzgl\u0119dami jest dla mnie wzorem. Ciesz\u0119 si\u0119, \u017ce mog\u0142am uczestniczy\u0107 w pracach nad jej najnowsz\u0105, ju\u017c samodzielnie wydan\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0105, kt\u00f3ra powsta\u0142a dzi\u0119ki wierze autorki w sukces, wytrwa\u0142ej pracy i niewyczerpanym zapasom si\u0142y Kasi.<\/p>\n

\"MAGzDziecmi_1\"<\/a><\/p>\n

„Mama Alergika Gotuje z Dzie\u0107mi” to przepi\u0119kna ksi\u0105\u017cka z przepisami i poradami, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna sprezentowa\u0107 zar\u00f3wno mamie (np. na Dzie\u0144 Matki), jak i dzieciom (np. na Dzie\u0144 Dziecka).<\/strong> Zawiera 60 przepis\u00f3w pomy\u015blanych tak, aby mo\u017cna by\u0142o je przyrz\u0105dzi\u0107 sezonowo (wiosna i lato) razem z dzie\u0107mi, a nawet\u00a0pozwoli\u0107 starszym dzieciom przyrz\u0105dzi\u0107 dania niemal ca\u0142kowicie samodzielnie.<\/p>\n

Wszystkie przepisy s\u0105 bezglutenowe, wega\u0144skie i bez cukru<\/strong>, nie zawieraj\u0105 te\u017c najcz\u0119stszych alergen\u00f3w. W wielu wypadkach autorka podpowiada, z kt\u00f3rego sk\u0142adnika mo\u017cna zrezygnowa\u0107 albo czym zast\u0105pi\u0107 potencjalny alergen. Dopracowanie przepis\u00f3w naprawd\u0119 robi wra\u017cenie<\/strong> – opr\u00f3cz dobrych porad i ciekawostek znajdziemy przy nich komentarz dietetyka, informacj\u0119 o kaloriach i witaminach oraz miejsce na „recenzj\u0119” m\u0142odego kucharza – w rogu strony ko\u0142o przepisu dzieci mog\u0105 przykleja\u0107 gwiazdki – od 1 do 4 – w zale\u017cno\u015bci od oceny potrawy. Ta mo\u017cliwo\u015b\u0107 wspaniale wci\u0105ga dzieci w proces przygotowania potraw i wracania do tych ulubionych. Dodatkowo w\u015br\u00f3d przepis\u00f3w znalaz\u0142y si\u0119 wierszyki i \u0142amig\u0142\u00f3wki, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce naprawd\u0119 przepi\u0119knie zilustrowana ksi\u0105\u017cka ma dodatkowe walory edukacyjne i czysto rozrywkowe<\/strong>.<\/p>\n

\"MAGzDziecmi_2\"<\/a><\/p>\n

Moi synowie zachwycili si\u0119 ksi\u0105\u017ck\u0105 i niemal o ni\u0105 pobili. Starszy zaznaczy\u0142 sobie przepisy, kt\u00f3re zamierza przygotowa\u0107\u00a0(czekamy teraz na wi\u015bnie!). M\u0142odszy z rado\u015bci\u0105 ogl\u0105da\u0142 obrazki i nazywa\u0142 \u015bmiej\u0105ce si\u0119 warzywa i owoce. T\u0119 ksi\u0105\u017ck\u0119 z przyjemno\u015bci\u0105 bierze si\u0119 do r\u0119ki i wcale nie ma ochoty od\u0142o\u017cy\u0107!<\/strong><\/p>\n

Rodzice i opiekunowie znajd\u0105 w niej porady<\/strong> – jak post\u0119powa\u0107 z niejadkiem, jak radzi\u0107 sobie z alergiami krzy\u017cowymi podczas pylenia, jak racjonalnie od\u017cywia\u0107 dzieci, jak wygl\u0105da sezonowy kalendarz warzyw i owoc\u00f3w… I jeszcze du\u017co wi\u0119cej. Bardzo polecam, nie tylko alergikom!<\/strong><\/p>\n

\"MAGzDziecmi\"<\/a><\/p>\n

„Mama Alergika Gotuje z Dzie\u0107mi”, Warszawa 2016, na razie dost\u0119pna w sklepie MAG<\/a>:<\/strong><\/p>\n