{"id":4925,"date":"2016-01-25T14:58:40","date_gmt":"2016-01-25T13:58:40","guid":{"rendered":"http:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=4925"},"modified":"2016-01-28T23:27:34","modified_gmt":"2016-01-28T22:27:34","slug":"robynne-chutkan-dobre-bakterie-recenzja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/robynne-chutkan-dobre-bakterie-recenzja\/","title":{"rendered":"Robynne Chutkan \u201eDobre bakterie\u201d \u2013 recenzja"},"content":{"rendered":"

\u201ePi\u0119ciodniowa seria antybiotyk\u00f3w mo\u017ce wyt\u0142umi\u0107 a\u017c jedn\u0105 trzeci\u0105 twoich bakterii jelitowych. Cho\u0107 wiele z tych gatunk\u00f3w ostatecznie od\u017cyje, ten proces odbudowy mo\u017ce potrwa\u0107 miesi\u0105ce, a nawet lata\u201d \u2013 m\u00f3wi dr Robynne Chutkan, ameryka\u0144ska gastroenterolo\u017cka, kt\u00f3ra w swojej ksi\u0105\u017cce \u201eDobre bakterie\u201d opisuje przypuszczalny zwi\u0105zek mi\u0119dzy chorobami immunologicznymi czy metabolicznymi a sk\u0142adem flory bakteryjnej jelit.<\/p>\n

\"Dobre_bakterie_-_Robynne_Chutkan\"<\/a><\/p>\n

\u201eDobre bakterie\u201d przeczyta\u0142am uczciwie od deski do deski, z ka\u017cd\u0105 przeczytan\u0105 stron\u0105 nabieraj\u0105c przekonania, \u017ce wreszcie mam w r\u0119ku sensowny poradnik napisany przez do\u015bwiadczonego lekarza<\/strong>. Tak, wiem, \u017ce ksi\u0105\u017cka jest napisana dla Amerykan\u00f3w i dlatego czasem informacje s\u0105 podane w uproszczony spos\u00f3b. W du\u017cej mierze wiedza zawarta w \u201eDobrych bakteriach\u201d by\u0142a mi ju\u017c znana, ale dzi\u0119ki ksi\u0105\u017cce mog\u0142am przypomnie\u0107 sobie kilka zagadnie\u0144 i uporz\u0105dkowa\u0107 fakty.<\/p>\n

Autorka, kt\u00f3ra jest doktorem medycyny i od lat zajmuje si\u0119 leczeniem os\u00f3b z problemami gastrycznymi, przyznaje, \u017ce d\u0142ugo sta\u0142a po stronie farmakologicznego rozwi\u0105zywania problem\u00f3w ze zdrowiem.<\/strong> Zdanie zmieni\u0142a poniek\u0105d dzi\u0119ki swym pacjentom, kt\u00f3rzy pocz\u0105tkowo wstydliwie i z oporami m\u00f3wili jej o wspieraniu terapii za pomoc\u0105 diety oraz zmiany stylu \u017cycia. Jej w\u0142asne do\u015bwiadczenia z chorobami c\u00f3rki, kt\u00f3ra urodzi\u0142a si\u0119 przez ci\u0119cie cesarskie, a potem cierpia\u0142a na r\u00f3\u017cne choroby leczone g\u0142\u00f3wnie antybiotykami, sk\u0142oni\u0142o Chutkan do szukania innych sposob\u00f3w na radzenie sobie z dolegliwo\u015bciami.<\/p>\n

Ja\u0142owe ci\u0119cie<\/strong><\/h2>\n

Do\u015b\u0107 symptomatyczny dla \u201ezaawansowania\u201d medycyny w USA jest dla mnie opis porodu Chutkan:<\/p>\n

Le\u017c\u0105c p\u0142asko na plecach, z sond\u0105 wewn\u0105trzmaciczn\u0105 wprowadzon\u0105 przez pochw\u0119, kardiotokografem przypi\u0119tym pasami do brzucha, p\u0142yn\u0105cymi w \u017cy\u0142ach lekami na wzmocnienie skurcz\u00f3w macicy i kropl\u00f3wk\u0105 s\u0105cz\u0105c\u0105 \u015brodek znieczulaj\u0105cy do kr\u0119gos\u0142upa, zda\u0142am sobie spraw\u0119, \u017ce rodzenie dziecka jest dzisiaj ogromnie odleg\u0142e od tego, co zamierza\u0142a natura. (\u2026) Po czternastu godzinach akcji porodowej powiedziano mi, \u017ce pora na cesarskie ci\u0119cie. (s. 150)<\/p><\/blockquote>\n

To tylko jeden z wielu opis\u00f3w pokazuj\u0105cych, jak bardzo ch\u0119tnie odbiera si\u0119 pacjentom mo\u017cliwo\u015b\u0107 samodzielnego decydowania o swoim ciele (i ciele ich dzieci), jak medycyna konwencjonalna przejmuje kontrol\u0119 nad naszymi organizmami, cz\u0119sto \u201enaprawiaj\u0105c\u201d to, co wcale nie jest chore. Cesarskie ci\u0119cie to pierwsza powa\u017cna ingerencja w \u017cyciu dziecka, kt\u00f3ra uniemo\u017cliwia zasiedlenie si\u0119 odpowiednich mikroorganizm\u00f3w, przej\u0119tych od matki, w uk\u0142adzie pokarmowym m\u0142odego cz\u0142owieka. Bywa, \u017ce taki start niesie ze sob\u0105 konsekwencje na kolejne lata \u017cycia (pierwszego syna urodzi\u0142am przez cc po kilku godzinach wywo\u0142anego porodu; dobrze wiem, o czym pisze Chutkan).<\/p>\n

\"dobre_bakterie_0\"<\/a><\/p>\n

Antybiotyki, sterydy, aspiryna<\/h2>\n

Najwi\u0119ksz\u0105 szkod\u0119 robi\u0105 nam antybiotyki i inne leki, kt\u00f3re przyjmujemy w celu zwalczenia objaw\u00f3w chor\u00f3b, kt\u00f3re cz\u0119sto mogliby\u015bmy przej\u015b\u0107 bez \u017cadnego wspomagania farmakologicznego. Ale nie tylko \u2013 r\u00f3wnie\u017c styl \u017cycia, nadmierna higiena i nieodpowiednia dieta powoduj\u0105 spustoszenie w naszym mikrobiomie, czyli unikalnej florze bakteryjnej, kt\u00f3ra nieustannie pracuje w naszych jelitach na nasze zdrowie. Trwaj\u0105 badania \u2013 w\u0142a\u015bciwie jeste\u015bmy na pocz\u0105tku pr\u00f3b rozgryzienia ca\u0142ej istoty mikrobiomu \u2013 w jaki spos\u00f3b rodzaj i liczba bakterii w naszych jelitach wp\u0142ywa na nasze zdrowie \u2013 oraz jak od naszego zdrowia jest zale\u017cna.<\/strong><\/p>\n

Co ciekawe (o czym czyta\u0142am ju\u017c w ksi\u0105\u017cce Janusa<\/a>), drobnoustroje bytuj\u0105ce w naszych trzewiach s\u0105 bardziej autonomiczne, ni\u017c s\u0105dzimy. Prawdopodobnie potrafi\u0105 do pewnego stopnia sterowa\u0107 naszym zachowaniem, wp\u0142ywaj\u0105c m.in. na zachcianki \u017cywieniowe.<\/strong> St\u0105d np. nieopanowane \u0142aknienie s\u0142odyczy, gdy jeste\u015bmy nadmiernie zasiedleni przez Candida Albicans. To dzia\u0142a w dwie strony \u2013 nasza wola w pewnym stopniu umo\u017cliwia nam przywr\u00f3cenie r\u00f3wnowagi w mikrobiomie, dzi\u0119ki np. \u0107wiczeniom medytacyjnym, ograniczeniu stresu, uprawianiu sportu i oczywi\u015bcie odpowiedniemu od\u017cywianiu.<\/p>\n

Jak udowodniono, pewne choroby wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z dysbioz\u0105<\/strong> (powa\u017cnym zaburzeniem funkcjonowania flory bakteryjnej) \u2013 s\u0105 to m.in. alergie, nietolerancje pokarmowe (w tym celiakia), depresja, nieswoiste zapalenie jelit, kandydoza, zapalenie pochwy, tr\u0105dzik, a tak\u017ce oczywi\u015bcie problem z przyswajaniem sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Sporo m\u00f3wi si\u0119 o powi\u0105zaniu dysbiozy z bardzo powa\u017cnymi schorzeniami, np. \u0142uszczyc\u0105, autyzmem, stwardnieniem rozsianym. Ludzie (w tym lekarze!) wci\u0105\u017c za ma\u0142o wiedz\u0105 o skutkach podawania lek\u00f3w, kt\u00f3re nie s\u0105 konieczne (nie ratuj\u0105 \u017cycia), a podawane s\u0105 np. zapobiegawczo lub w ciemno. Jak kube\u0142 zimnej wody podzia\u0142a\u0142 na mnie fragment po\u015bwi\u0119cony leczeniu tr\u0105dziku wielomiesi\u0119czn\u0105 lub d\u0142u\u017csz\u0105 terapi\u0105 antybiotykow\u0105<\/strong> \u2013 proponowano mi j\u0105 niedawno jako obecnie jedyny spos\u00f3b (cho\u0107 skuteczny tylko w po\u0142owie przypadk\u00f3w) na moje problemy sk\u00f3rne. Skutkiem tak d\u0142ugiego leczenia mo\u017ce by\u0107 nawet choroba Le\u015bniowskiego-Crohna, objawiaj\u0105ca si\u0119 niebezpiecznymi zmianami w jelitach (g\u0142\u00f3wnie grubym), typu wrzody.<\/p>\n

Z niepokojem przeczyta\u0142am tak\u017ce o metronidazolu<\/strong>, antybiotyku o szerokim spektrum dzia\u0142ania, kt\u00f3ry podawa\u0142am dwukrotnie starszemu synowi z powodu lamblii (i by\u0142 nieskuteczny). On r\u00f3wnie\u017c sieje ogromne spustoszenie w jelitach. Na szcz\u0119\u015bcie po takie leki si\u0119gamy niezwykle rzadko, raz na kilka lat i tylko po gruntownym przemy\u015bleniu korzy\u015bci.<\/p>\n

Spyta\u0142abym autork\u0119 o\u2026<\/strong><\/p>\n

Ciekawa jestem, co Robynne Chutkan s\u0105dzi o szczepieniach. Czy jest w jej badaniach jaki\u015b trop, wi\u0105\u017c\u0105cy szczepienia dzieci z problemami w ich mikrobiomie. By\u0107 mo\u017ce nie napisa\u0142a o tym, poniewa\u017c nie le\u017cy to w polu jej zainteresowa\u0144, a mo\u017ce nie ma takich bada\u0144.<\/p>\n

Dlaczego ta ksi\u0105\u017cka mnie przekonuje?<\/strong><\/h2>\n

Jak pisa\u0142am, rzadko mam wra\u017cenie pe\u0142nej zgodno\u015bci pogl\u0105d\u00f3w z autorami poradnik\u00f3w. Oczywi\u015bcie, Chutkan napisa\u0142a ksi\u0105\u017ck\u0119, kt\u00f3ra ma dotrze\u0107 do jak najszerszego grona czytelnik\u00f3w, ale uda\u0142o jej si\u0119 unikn\u0105\u0107 stylu, kt\u00f3rego osobi\u015bcie nie znosz\u0119 \u2013 familiarno-protekcjonalnego. Jest to ksi\u0105\u017cka dobrze napisana, z jasn\u0105 tez\u0105, a autorka opiera si\u0119 na badaniach i w\u0142asnych do\u015bwiadczeniach.<\/p>\n

Z pe\u0142nym przekonaniem polecam ksi\u0105\u017ck\u0119 \u201eDobre bakterie\u201d \u2013 uwa\u017cam, \u017ce warto po\u015bwi\u0119ci\u0107 kilkana\u015bcie godzin na pe\u0142n\u0105 lektur\u0119 ksi\u0105\u017cki, cho\u0107 od razu przyznaj\u0119, \u017ce transplantacja ka\u0142u interesowa\u0142a mnie najmniej.<\/p>\n

\"dobre_bakterie_1\"<\/a><\/p>\n

Je\u015bli chodzi o przepisy, do\u0142\u0105czone na ko\u0144cu ksi\u0105\u017cki, mog\u0105 by\u0107 inspiracj\u0105 dla os\u00f3b zupe\u0142nie pocz\u0105tkuj\u0105cych w zdrowej kuchni. Co wa\u017cne, przepisy s\u0105 na dania bezglutenowe. W dodatku autorka pisze, \u017ce nie jest zwolenniczk\u0105 liczenia kalorii – takie podej\u015bcie ceni\u0119 najbardziej.<\/p>\n

\r\n
\r\n 10 powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych warto przeczyta\u0107 \u201eDobre bakterie\u201d:<\/strong><\/p>\n