{"id":3091,"date":"2015-01-15T20:17:21","date_gmt":"2015-01-15T19:17:21","guid":{"rendered":"http:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=3091"},"modified":"2015-04-18T14:53:48","modified_gmt":"2015-04-18T12:53:48","slug":"co-je-twoje-dziecko-jadlospisy-do-3-roku-zycia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-je-twoje-dziecko-jadlospisy-do-3-roku-zycia\/","title":{"rendered":"Co je Twoje dziecko? Jad\u0142ospisy do 3. roku \u017cycia"},"content":{"rendered":"

Razem z doradczyni\u0105 \u017cywieniow\u0105 Ma\u0142gorzat\u0105 Jackowsk\u0105<\/strong> (http:\/\/www.dietanamiare.eu\/<\/a>) przeczyta\u0142y\u015bmy jad\u0142ospisy przes\u0142ane przez Was za pomoc\u0105 anonimowych ankiet<\/a> i wybra\u0142y\u015bmy najciekawsze. Wszystkie by\u0142y bardzo interesuj\u0105cym \u017ar\u00f3d\u0142em wiedzy, jak mamy \u201ez internetu\u201d karmi\u0105 swoje dzieci, dlatego zamiast wybra\u0107 po jednym menu z danego przedzia\u0142u wiekowego, zaj\u0119\u0142y\u015bmy si\u0119 wi\u0119ksz\u0105 ich liczb\u0105 – przez to musia\u0142y\u015bmy podzieli\u0107 materia\u0142 na cz\u0119\u015bci. Na pierwszy ogie\u0144 posz\u0142y jad\u0142ospisy dzieci do 3. roku \u017cycia.<\/p>\n

\"GosiaJackowska\"<\/a><\/p>\n

Dzi\u0119kuj\u0119 Gosi za prac\u0119, jak\u0105 w\u0142o\u017cy\u0142a w odpowiedzi na moje pytania dotycz\u0105ce Waszych jad\u0142ospis\u00f3w. Je\u017celi chcieliby\u015bcie uzyska\u0107 porad\u0119 bezpo\u015brednio od doradczyni \u017cywieniowej, serdecznie zapraszam Was na stron\u0119 WWW Gosi<\/a> oraz jej fanpage na Facebooku<\/a>.<\/p>\n

Gosiu, opr\u00f3cz tego, \u017ce jeste\u015b doradczyni\u0105 \u017cywieniow\u0105, spe\u0142niasz si\u0119 jeszcze w kilku innych dziedzinach…<\/strong><\/p>\n

Jestem doul\u0105, nale\u017c\u0119 do Stowarzyszenia Doula w Polsce, w kt\u00f3rego powstawaniu mia\u0142am ogromn\u0105 przyjemno\u015b\u0107 bra\u0107 udzia\u0142, zajmuj\u0119 si\u0119 niemedycznym wsparciem dla mamy (ale te\u017c jej rodziny) w czasie ci\u0105\u017cy, w porodzie i w okresie po\u0142ogu (wi\u0119cej informacji na moim blogu<\/a>). Z wykszta\u0142cenia jestem specjalistk\u0105 \u017cywienia cz\u0142owieka i dietetyki, zajmuj\u0119 si\u0119 poradnictwem \u017cywieniowym skierowanym do kobiet (przede wszystkim w okresie ci\u0105\u017cy i karmienia piersi\u0105) oraz dzieci (i rodzic\u00f3w). Szczeg\u00f3lnie interesuje mnie rozszerzanie diety niemowl\u0105t i \u017cywienie w pierwszych kilku latach \u017cycia. Prowadz\u0119 indywidualne konsultacje i warsztaty. Zajmuj\u0119 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c promocj\u0105 wiedzy o laktacji, jestem dyplomowan\u0105 Promotork\u0105 Karmienia Piersi\u0105, wsp\u00f3\u0142pracuj\u0119 z Kwartalnikiem Laktacyjnym (www.kwartalnik-laktacyjny.pl<\/a>) i Mlekotek\u0105 (www.facebook.com\/Mlekoteka<\/a>) oraz wspieram mamy w okresie karmienia piersi\u0105 jako doula.<\/p>\n

Przeczytaj te\u017c: Co je Twoje dziecko? Jad\u0142ospisy przedszkolak\u00f3w<\/a><\/strong><\/p>\n

\"Ma\u0142gorzata<\/a>
Ma\u0142gorzata Jackowska<\/figcaption><\/figure>\n

Spotykasz si\u0119 z rodzicami ma\u0142ych dzieci i patrzysz na jad\u0142ospisy, r\u00f3wnie\u017c te przedszkolne. Widzisz, jakie s\u0105 zalecenia r\u00f3\u017cnych instytucji, jak rozszerza\u0107 diet\u0119, czym karmi\u0107 przedszkolaka. Czy polskie dzieci, jedz\u0105ce np. posi\u0142ki w przedszkolach, s\u0105 zdrowo karmione? <\/strong><\/p>\n

Trudno odpowiedzie\u0107 na to pytanie w jednym zdaniu. W niekt\u00f3rych plac\u00f3wkach jest dobrze, w niekt\u00f3rych bardzo niedobrze, a niekt\u00f3rych \u015brednio. Je\u017celi chodzi o \u017cywienie w przedszkolach, to s\u0105 wytyczne, ale nie ma konkretnych zalece\u0144 ani kontroli (poza Sanepidem, ale ten sprawdza bezpiecze\u0144stwo i higien\u0119, a nie pe\u0142nowarto\u015bciowo\u015b\u0107 posi\u0142k\u00f3w czy zawarto\u015b\u0107 cukru), czyli w praktyce jad\u0142ospis uk\u0142ada intendent lub inna osoba za to odpowiedzialna, wed\u0142ug wyznaczonego bud\u017cetu, swojej wiedzy, pr\u00f3\u015bb czy uwag zg\u0142aszanych przez rodzic\u00f3w itd.<\/p>\n

Albo posi\u0142ki s\u0105 przywo\u017cone przez firm\u0119 cateringow\u0105, ale tam te\u017c rz\u0105dzi raczej popyt ni\u017c zalecenia \u017cywieniowe. Chocia\u017c s\u0105 miejsca, gdzie dzieci s\u0105 karmione bardzo dobrze, codziennie jedz\u0105 warzywa i owoce, pe\u0142noziarniste produkty zbo\u017cowe, dobrej jako\u015bci produkty. Jednak z tego, co widz\u0119, to w wielu przedszkolach obecne s\u0105 s\u0142odkie p\u0142atki \u015bniadaniowe, ciasta, s\u0142odycze, s\u0142odzone jogurty i serki, a do picia s\u0142odzone napoje, za to ma\u0142o jest owoc\u00f3w, warzyw, produkt\u00f3w zbo\u017cowych innych ni\u017c bia\u0142y chleb ry\u017c i makaron i wody do picia. Za to z do\u015bwiadczenia wiem, \u017ce potencja\u0142 maj\u0105 rodzice. <\/strong>Je\u017celi nie zg\u0142osimy w\u0105tpliwo\u015bci w naszym przedszkolu, to samo si\u0119 na pewno nic nie zmieni.<\/p>\n

Zajmujesz si\u0119 BLW<\/a> \u2013 metod\u0105 rozszerzania diety niemowl\u0105t i ma\u0142ych dzieci, kt\u00f3ra pod\u0105\u017ca za dzieckiem, pozwala mu do pewnego stopnia wybiera\u0107, co i ile zje. Wiem, \u017ce prowadzisz badania do pracy magisterskiej na ten temat. Czy polscy rodzice maj\u0105 zaufanie do tej metody?
\n<\/strong><\/p>\n

Z zebranych do tej pory ankiet wynika, \u017ce tak. Chocia\u017c, mimo i\u017c grupa badana to prawie 500 os\u00f3b, to nie jest ona w mojej ocenie w pe\u0142ni reprezentatywna. S\u0105 to prawie wy\u0142\u0105cznie mamy karmi\u0105ce piersi\u0105, z du\u017cych miast i z wy\u017cszym wykszta\u0142ceniem. \u017beby mie\u0107 bardziej reprezentatywne wyniki, chcia\u0142abym zebra\u0107 jeszcze wi\u0119cej danych i dotrze\u0107 r\u00f3wnie\u017c do mam, kt\u00f3re nie znaj\u0105 BLW albo obawiaj\u0105 si\u0119 tej metody i te osoby poprosi\u0107 o wype\u0142nienie ankiety (dotyczy ona nie tylko BLW, ale w og\u00f3le \u017cywienia w 1. roku \u017cycia dziecka oraz wiedzy na temat zalece\u0144 \u017cywieniowych). Mam te\u017c sporo obserwacji z internetowej grupy wsparcia, kt\u00f3r\u0105 wsp\u00f3\u0142administruj\u0119, widz\u0119, \u017ce BLW jest naprawd\u0119 coraz bardziej popularne.<\/p>\n

\"Ma\u0142gorzata<\/a>
Ma\u0142gorzata Jackowska<\/figcaption><\/figure>\n

Co uwa\u017casz za najwi\u0119ksz\u0105 zmor\u0119 w jad\u0142ospisie dzieci? <\/strong><\/p>\n

S\u0142odzenie. Szczeg\u00f3lnie u niemowl\u0105t i maluch\u00f3w oko\u0142o roku i troch\u0119 starszych. Nawet rodzice \u015bwiadomi tego, \u017ce nie nale\u017cy dodawa\u0107 cukru do produkt\u00f3w przeznaczonych dla maluszk\u00f3w, dos\u0142adzaj\u0105 je innymi s\u0142odzid\u0142ami, np. melas\u0105, s\u0142odami, p\u00f3\u017aniej te\u017c miodem. Problem polega na tym, \u017ce dziecko, kt\u00f3re pozna wcze\u015bnie s\u0142odki smak, po prostu b\u0119dzie go zdecydowanie preferowa\u0142o, odmawiaj\u0105c zjadania innych produkt\u00f3w. To jest dosy\u0107 naturalna reakcja organizmu, s\u0142odki smak oznacza \u017cywno\u015b\u0107 bezpieczn\u0105, mamy to zakodowane od \u017cycia p\u0142odowego. Mleko mamy te\u017c jest s\u0142odkie. Wiem, \u017ce to kusz\u0105ce, aby dzieciom proponowa\u0107 s\u0142odkie dania, jestem mam\u0105 dwu- i prawie sze\u015bciolatka, ca\u0142a moja rodzina lubi s\u0142odycze (\u015bmiech). Ale w okresie rozszerzania diety, poznawania nowych smak\u00f3w bardzo, bardzo wa\u017cne jest, \u017ceby dziecko poznawa\u0142o te smaki w wersji naturalnej, bez dos\u0142adzania czy dosalania, na pocz\u0105tku jednosk\u0142adnikowo a z czasem mo\u017cna smaki miesza\u0107.<\/p>\n

\"www.polona.pl\"<\/a>
Plakat z lat 30. XX wieku, domena publiczna, www.polona.pl<\/figcaption><\/figure>\n

Zmor\u0105 jest to, \u017ce ogromna cz\u0119\u015b\u0107 gotowych produkt\u00f3w dla niemowl\u0105t i ma\u0142ych dzieci jest dos\u0142adzana cukrem albo syropem glukozowo-fruktozowym, produkty s\u0105 zag\u0119szczane skrobiami, m\u0105kami, a wielu rodzic\u00f3w i dziadk\u00f3w, kupuj\u0105c takie produkty, zak\u0142ada, \u017ce jak jest \u201edla dzieci\u201d, to na pewno zdrowe. Niestety, to nieprawda. Proponuj\u0119 zajrze\u0107 do najbli\u017cszego supermarketu albo drogerii i przeczyta\u0107 sk\u0142ad trzech dowolnie wylosowanych kaszek dla niemowl\u0105t i kilku obiadk\u00f3w i deserk\u00f3w, a potem jeszcze zajrze\u0107 na list\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w \u201ezdrowych\u201d soczk\u00f3w dla starszych dzieci i serk\u00f3w poprawiaj\u0105cych wzrost i rozw\u00f3j.<\/p>\n

\"Co<\/a>
Co je Twoje dziecko?<\/figcaption><\/figure>\n

Jad\u0142ospisy – dzieci do 3. roku \u017cycia<\/h1>\n

Jad\u0142ospis 1<\/h3>\n
\r\n
\r\n \n

Ch\u0142opiec, 1 rok, karmiony piersi\u0105; aktywno\u015b\u0107 wysoka, nie spo\u017cywa nabia\u0142u, jaj, drobiu, kakao, kaszy jaglanej, marchwi z powodu alergii pokarmowej. Waga, wzrost: 11,6 kg, 86 cm.<\/strong><\/p>\n