{"id":2884,"date":"2014-11-16T01:46:26","date_gmt":"2014-11-16T00:46:26","guid":{"rendered":"http:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=2884"},"modified":"2014-11-18T13:24:32","modified_gmt":"2014-11-18T12:24:32","slug":"kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/","title":{"rendered":"\u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d – recenzja"},"content":{"rendered":"

Kiedy zaczyna\u0142am pr\u00f3b\u0119 prowadzenia kuchni bezglutenowej dla siebie i dzieci, nie s\u0105dzi\u0142am, \u017ce mo\u017ce by\u0107 tak ci\u0119\u017cko (przeczytaj: Trzy tygodnie bez glutenu i\u2026<\/a>). Posi\u0142ki dla mnie samej to jedno \u2013 mog\u0119 je\u015b\u0107 kasz\u0119 jaglan\u0105 zamiast pieczywa na kilka sposob\u00f3w i b\u0119d\u0119 syta i zadowolona. Gotowanie dla dzieci, kt\u00f3re s\u0105 uczulone na kilka bardzo podstawowych produkt\u00f3w, to drugie. Dlatego z ogromn\u0105 nadziej\u0105 si\u0119gn\u0119\u0142am po ksi\u0105\u017ck\u0119 \u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d<\/a>\u00a0(wyd. Bukowy Las, 2014)\u2013 swego rodzaju kontynuacj\u0119 ameryka\u0144skich publikacji Williama Davisa \u201eDieta bez pszenicy\u201d i \u201eKuchnia bez pszenicy\u201d<\/a>.<\/p>\n

\"Kuchnia<\/a><\/p>\n

O autorkach<\/strong><\/p>\n

Marta Szloser<\/strong> to kulinarna blogerka, prowadzi stron\u0119 www.nakuchennymprogu.pl<\/a> (przepisy) i www.kulinarnaczytelnia.pl<\/a> (recenzje ksi\u0105\u017cek kulinarnych i nie tylko). Jest po kursie dietetyki, jednak poszukuje w\u0142asnej drogi do zdrowej kuchni: bez cukru, glutenu, mi\u0119sa, krowiego mleka\u2026 Jej wk\u0142ad w ksi\u0105\u017ck\u0119 to wi\u0119kszo\u015b\u0107 zamieszczonych przepis\u00f3w.<\/p>\n

Wanda G\u0105siorowska<\/strong> prowadzi blog www.kulinarnaczytelnia.pl<\/a>, gdzie zamieszcza informacje na temat \u017cywno\u015bci, w tym sporo przydatnych wskaz\u00f3wek, jak i co kupowa\u0107, gdy na p\u00f3\u0142kach sklepowych znajdziemy g\u0142\u00f3wnie produkty wysoko przetworzone. Jest ovo-wegetariank\u0105. W \u201eKuchni polskiej bez pszenicy\u201d napisa\u0142a (w wi\u0119kszo\u015bci) cz\u0119\u015b\u0107 teoretyczn\u0105.<\/p>\n

Teoria<\/strong><\/p>\n

Ksi\u0105\u017cka (podobnie jak \u201eKuchnia bez pszenicy\u201d) rozpoczyna si\u0119 obszernym wst\u0119pem, gdzie autorki zamieszczaj\u0105 przydatne wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce prowadzenia kuchni bezglutenowej. Co ciekawe, w odr\u00f3\u017cnieniu od Davisa, nie pisz\u0105 wiele na temat samej diety. Przyjmuj\u0105, \u017ce czytelnicy wybrali taki rodzaj od\u017cywiania z w\u0142asnych, przemy\u015blanych powod\u00f3w i nie trzeba ich ju\u017c do niczego przekonywa\u0107. W kilku rozdzia\u0142ach skupiaj\u0105 si\u0119 na praktycznej stronie zagadnienia \u2013 co kupowa\u0107, czego unika\u0107, dlaczego nie warto u\u017cywa\u0107 cukru oraz gotowych produkt\u00f3w bezglutenowych. Polecaj\u0105 konkretne marki i produkty, cho\u0107 zaznaczaj\u0105, \u017ce etykiety trzeba czyta\u0107 zawsze.<\/p>\n

Cz\u0119\u015b\u0107 wst\u0119pn\u0105 przeczyta\u0142am z poczuciem, \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 informacji znam z praktyki i z wi\u0119kszo\u015bci\u0105 si\u0119 zgadzam. Pierwsze rozdzia\u0142y s\u0105 bardzo wa\u017cne pod wzgl\u0119dem przygotowania kuchni do zmiany diety – tak, aby mie\u0107 pod r\u0119k\u0105 najwa\u017cniejsze produkty i urz\u0105dzenia, pozwalaj\u0105ce swobodnie korzysta\u0107 z przepis\u00f3w.<\/strong><\/p>\n

Jednak opanowanie teorii to za ma\u0142o \u2013 wiem to z do\u015bwiadczenia.<\/p>\n

Praktyka<\/strong><\/p>\n

Ponad 300 przepis\u00f3w to naprawd\u0119 du\u017co, aby ka\u017cdy znalaz\u0142 co\u015b dla siebie. Pytanie \u2013 jak du\u017co znajdziesz w\u0142a\u015bnie ty. Mnie i mojej rodzinie potrzebne s\u0105 receptury na posi\u0142ki, kt\u00f3re \u0142atwo przyrz\u0105dzi\u0107, kt\u00f3re mo\u017cna zrobi\u0107 na zapas, kt\u00f3re \u0142atwo si\u0119 przenosi w pojemnikach i odgrzewa. Posi\u0142ki proste, smaczne, syc\u0105ce i atrakcyjne dla dzieci. Zarazem takie, w kt\u00f3rych mog\u0119 \u0142atwo zast\u0105pi\u0107 sk\u0142adniki z listy zakazanej innym sk\u0142adnikiem \u2013 dozwolonym.<\/p>\n

Niestety, wi\u0119kszo\u015b\u0107 przepis\u00f3w jest nie dla nas. Gdyby gluten by\u0142 jedynym ograniczeniem, z pewno\u015bci\u0105 eksperymentowa\u0142abym z chlebkami, bu\u0142kami, ciasteczkami i innymi zamiennikami chleba. Najwi\u0119ksz\u0105 przeszkod\u0105 jest u nas alergia starszego syna na gryk\u0119, a m\u0105ka z kaszy gryczanej jest chyba najcz\u0119\u015bciej wymienianym sk\u0142adnikiem w tej ksi\u0105\u017cce<\/strong>. Wiele przepis\u00f3w zawiera d\u0142ug\u0105 list\u0119 potrzebnych produkt\u00f3w, czasem po dwa, trzy takie, kt\u00f3rych nie mog\u0119 u\u017cy\u0107. Jajka, produkty mleczne, dro\u017cd\u017ce, ryby, banan, jab\u0142ko, dynia i wiele, wiele innych ogranicze\u0144 sprawiaj\u0105, \u017ce przepisy z \u201eKuchni polskiej bez pszenicy\u201d korzystam jako ze \u017ar\u00f3d\u0142a natchnienia do kolejnych eksperyment\u00f3w kulinarnych. To niestety nie jest ksi\u0105\u017cka dla alergik\u00f3w z wieloma ograniczeniami, ale sama pomys\u0142owo\u015b\u0107 – wr\u0119cz majstersztyk potraw zach\u0119ca do w\u0142asnych eksperyment\u00f3w.<\/strong><\/p>\n

\"masloorzechowe\"<\/a>
Mas\u0142o orzechowe bez kakao i mleka.<\/figcaption><\/figure>\n

Podsumowuj\u0105c\u2026<\/strong><\/p>\n

Autorki napisa\u0142y t\u0119 ksi\u0105\u017ck\u0119 z my\u015bl\u0105 o polskim czytelniku, kt\u00f3ry nie wyobra\u017ca sobie kuchni bez ziemniak\u00f3w, pierog\u00f3w, klusek, kopytek itp. Potrawy bez glutenu mog\u0105 by\u0107 \u201enormalne\u201d \u2013 przekonuj\u0105 Marta Szloser i Wanda G\u0105siorowska \u2013 w dodatku zdrowe, po\u017cywne i smaczne. Od siebie dodam: pracoch\u0142onne, cz\u0119sto drogie i czasem skomplikowane. Niekt\u00f3re potrawy s\u0105 dla mnie przekombinowane (np. mieszanki kilku m\u0105k, aby rezultat przypomina\u0142 normalne ciasto), wol\u0119 proste jedzenie. Najwarto\u015bciowsz\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 ksi\u0105\u017cki by\u0142 dla mnie ostatni rozdzia\u0142<\/strong> \u201ePrzepisy podstawowe i dodatki\u201d, gdzie w\u0142a\u015bnie znalaz\u0142y si\u0119 takie zupe\u0142nie proste wskaz\u00f3wki, jak zrobi\u0107 mleko ry\u017cowe czy mas\u0142o orzechowe (zrobi\u0142am w\u0142a\u015bnie swoj\u0105 wersj\u0119 mas\u0142a orzechowo-czekoladowego \u00e1 la Nutella, kt\u00f3re jest bez czekolady i bez mleka\u2026).<\/p>\n

Ksi\u0105\u017ck\u0119 polecam jako naprawd\u0119 warto\u015bciowe \u017ar\u00f3d\u0142o wiedzy i przepis\u00f3w dla os\u00f3b zaczynaj\u0105cych przygod\u0119 z diet\u0105 bezglutenow\u0105 oraz dla tych, kt\u00f3rzy od dawna skazani na diet\u0119 maj\u0105 ju\u017c do\u015b\u0107 gotowc\u00f3w ze sklepu. Gotowanie to ogromna przygoda, nie warto z niej rezygnowa\u0107. Byle z dobrym przewodnikiem!<\/strong><\/p>\n

Spotkanie z autorkami<\/strong><\/p>\n

Podczas Dni Alergii i Nietolerancji Pokarmowej<\/a> w Warszawie 22 i 23 listopada 2014 r. (w sobot\u0119 od 16:00) b\u0119dzie mo\u017cna spotka\u0107 si\u0119 z autorkami ksi\u0105\u017cki (stoisko A-42). Na pewno skorzystam z okazji i poprosz\u0119 o autograf.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kiedy zaczyna\u0142am pr\u00f3b\u0119 prowadzenia kuchni bezglutenowej dla siebie i dzieci, nie s\u0105dzi\u0142am, \u017ce mo\u017ce by\u0107 tak ci\u0119\u017cko (przeczytaj: Trzy tygodnie bez glutenu i\u2026). Posi\u0142ki dla…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[447,17,50,51,20],"tags":[1357,14,480,115,485,1343,292],"class_list":["post-2884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ksiazki-dla-alergikow","category-o-jedzeniu","category-poradniki-zywieniowe","category-poradniki-zywieniowe-recenzje","category-recenzje","tag-alergia","tag-dieta","tag-dni-alergii","tag-gluten","tag-ksiazka-kucharska","tag-poradniki-zywieniowe","tag-pszenica"],"yoast_head":"\n\u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d - recenzja - organiczni.eu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d - recenzja - organiczni.eu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kiedy zaczyna\u0142am pr\u00f3b\u0119 prowadzenia kuchni bezglutenowej dla siebie i dzieci, nie s\u0105dzi\u0142am, \u017ce mo\u017ce by\u0107 tak ci\u0119\u017cko (przeczytaj: Trzy tygodnie bez glutenu i\u2026). Posi\u0142ki dla…\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"organiczni.eu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-11-16T00:46:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2014-11-18T12:24:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kuchnia-polska-bez-pszenicy0.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"390\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"joanna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"joanna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/\"},\"author\":{\"name\":\"joanna\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73\"},\"headline\":\"\u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d – recenzja\",\"datePublished\":\"2014-11-16T00:46:26+00:00\",\"dateModified\":\"2014-11-18T12:24:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/\"},\"wordCount\":843,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kuchnia-polska-bez-pszenicy0.jpg\",\"keywords\":[\"alergia\",\"dieta\",\"Dni Alergii\",\"gluten\",\"ksi\u0105\u017cka kucharska\",\"poradniki \u017cywieniowe\",\"pszenica\"],\"articleSection\":[\"ksi\u0105\u017cki dla alergik\u00f3w\",\"o jedzeniu\",\"poradniki \u017cywieniowe\",\"poradniki \u017cywieniowe\",\"recenzje\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/\",\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/\",\"name\":\"\u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d - recenzja - organiczni.eu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kuchnia-polska-bez-pszenicy0.jpg\",\"datePublished\":\"2014-11-16T00:46:26+00:00\",\"dateModified\":\"2014-11-18T12:24:32+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kuchnia-polska-bez-pszenicy0.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kuchnia-polska-bez-pszenicy0.jpg\",\"width\":390,\"height\":500},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d – recenzja\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website\",\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/\",\"name\":\"organiczni.eu\",\"description\":\"Najbardziej wszechstronny blog ekologiczny\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization\",\"name\":\"organiczni.eu\",\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png\",\"width\":1398,\"height\":300,\"caption\":\"organiczni.eu\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/organiczni.eu\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73\",\"name\":\"joanna\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ef65c3b2f7c81d0cc78a37df3b5dce0?s=96&d=identicon&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ef65c3b2f7c81d0cc78a37df3b5dce0?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"joanna\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/organiczni.baranowscy.eu\"],\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d - recenzja - organiczni.eu","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"\u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d - recenzja - organiczni.eu","og_description":"Kiedy zaczyna\u0142am pr\u00f3b\u0119 prowadzenia kuchni bezglutenowej dla siebie i dzieci, nie s\u0105dzi\u0142am, \u017ce mo\u017ce by\u0107 tak ci\u0119\u017cko (przeczytaj: Trzy tygodnie bez glutenu i\u2026). Posi\u0142ki dla…","og_url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/","og_site_name":"organiczni.eu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/","article_published_time":"2014-11-16T00:46:26+00:00","article_modified_time":"2014-11-18T12:24:32+00:00","og_image":[{"width":390,"height":500,"url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kuchnia-polska-bez-pszenicy0.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"joanna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"joanna","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/"},"author":{"name":"joanna","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73"},"headline":"\u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d – recenzja","datePublished":"2014-11-16T00:46:26+00:00","dateModified":"2014-11-18T12:24:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/"},"wordCount":843,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kuchnia-polska-bez-pszenicy0.jpg","keywords":["alergia","dieta","Dni Alergii","gluten","ksi\u0105\u017cka kucharska","poradniki \u017cywieniowe","pszenica"],"articleSection":["ksi\u0105\u017cki dla alergik\u00f3w","o jedzeniu","poradniki \u017cywieniowe","poradniki \u017cywieniowe","recenzje"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/","name":"\u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d - recenzja - organiczni.eu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kuchnia-polska-bez-pszenicy0.jpg","datePublished":"2014-11-16T00:46:26+00:00","dateModified":"2014-11-18T12:24:32+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#primaryimage","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kuchnia-polska-bez-pszenicy0.jpg","contentUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kuchnia-polska-bez-pszenicy0.jpg","width":390,"height":500},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/kuchnia-polska-bez-pszenicy-recenzja\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u201eKuchnia polska bez pszenicy\u201d – recenzja"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/","name":"organiczni.eu","description":"Najbardziej wszechstronny blog ekologiczny","publisher":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization","name":"organiczni.eu","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png","contentUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png","width":1398,"height":300,"caption":"organiczni.eu"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/","https:\/\/www.instagram.com\/organiczni.eu\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73","name":"joanna","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ef65c3b2f7c81d0cc78a37df3b5dce0?s=96&d=identicon&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ef65c3b2f7c81d0cc78a37df3b5dce0?s=96&d=identicon&r=g","caption":"joanna"},"sameAs":["https:\/\/organiczni.baranowscy.eu"],"url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kuchnia-polska-bez-pszenicy0.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2884"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2906,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2884\/revisions\/2906"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}