{"id":2795,"date":"2014-10-26T00:42:37","date_gmt":"2014-10-25T22:42:37","guid":{"rendered":"http:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=2795"},"modified":"2014-10-26T00:42:37","modified_gmt":"2014-10-25T22:42:37","slug":"trzy-tygodnie-bez-glutenu-i","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/","title":{"rendered":"Trzy tygodnie bez glutenu i&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>No w\u0142a\u015bnie, okaza\u0142o si\u0119, \u017ce trzeci tydzie\u0144 bez glutenu by\u0142 naszym ostatnim tygodniem diety bez gliadyn. My\u015bl\u0119, \u017ce czytelnikom nale\u017cy si\u0119 kilka s\u0142\u00f3w wyja\u015bnienia, dlaczego nagle zawr\u00f3cili\u015bmy z tego kursu (patrz <a title=\"Pierwszy tydzie\u0144 bez glutenu\" href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=2735\">pierwszy<\/a> i <a title=\"Wra\u017cliwe Smaki (i drugi tydzie\u0144 bez glutenu)\" href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=2763\" target=\"_blank\">drugi tydzie\u0144 bez glutenu<\/a>).<\/p>\n<p><strong>Sze\u015b\u0107 i cze\u015b\u0107<\/strong><\/p>\n<p>Po lekturze <a title=\"Bo\u017cena Kropka \u201ePokonaj alergi\u0119\u201d\" href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=2785\" target=\"_blank\">ksi\u0105\u017cki Bo\u017ceny Kropki <\/a>bardzo chcia\u0142am wprowadzi\u0107 naszym synkom trzymiesi\u0119czn\u0105 diet\u0119 bezglutenow\u0105 (sama unikam glutenu od dawna), aby rozpocz\u0105\u0107 program <strong>\u201eSze\u015bciu krok\u00f3w wyj\u015bcia z alergii\u201d<\/strong>. Pierwszy etap, trzymiesi\u0119czny, polega na odci\u0105\u017ceniu jelit dzi\u0119ki wy\u0142\u0105czeniu z diety glutenu, cukru i mleka, aby uk\u0142ad pokarmowy mia\u0142 czas si\u0119 zregenerowa\u0107. Ma to znaczenie w wypadku os\u00f3b wra\u017cliwych na gluten, w ich jelitach obecno\u015b\u0107 bia\u0142ek gliadynowych powoduje stany zapalne, kt\u00f3re regeneruj\u0105 si\u0119 w ci\u0105gu kilku tygodni, minimum sze\u015bciu. <a title=\"\u201eKuchnia bez pszenicy\u201d \u2013 recenzja\" href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=1782\" target=\"_blank\">S\u0105 pewne hipotezy<\/a>, \u017ce dzisiejsze zbo\u017ca glutenowe, szczeg\u00f3lnie pszenica, zawieraj\u0105 tzw. agresywn\u0105 posta\u0107 glutenu, niekorzystn\u0105 dla naszego zdrowia (a nieprzynosz\u0105c\u0105 \u017cadnej korzy\u015bci), dlatego ograniczenie glutenu w zr\u00f3\u017cnicowanej i m\u0105drze prowadzonej diecie nie powinno nikomu zaszkodzi\u0107.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablkia_s_j.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2797\" src=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablkia_s_j.jpg\" alt=\"jablkia_s_j\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablkia_s_j.jpg 640w, https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablkia_s_j-300x200.jpg 300w, https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablkia_s_j-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Kiedy to nie jest takie proste<\/strong><\/p>\n<p>Problem pojawia si\u0119 w momencie, gdy mamy do czynienia z dzie\u0107mi. Mam w domu dwulatka i pi\u0119ciolatka, kt\u00f3rzy cierpi\u0105 na polialergie (wziewne, pokarmowe, by\u0107 mo\u017ce kontaktowe) i AZS (czyli genetyczne upo\u015bledzenie budowy sk\u00f3ry). Starszy syn od ponad roku mia\u0142 dwukrotnie stwierdzone lamblie, t\u0119pione farmakologicznie, homeopatycznie, zio\u0142owo. Wkr\u00f3tce b\u0119d\u0119 powtarza\u0142a badania (<a href=\"http:\/\/www.laboratoriumfelix.com\/\" target=\"_blank\">Felix<\/a>), ale nie mam z\u0142udze\u0144, \u017ce akurat te paso\u017cyty nale\u017c\u0105 do wyj\u0105tkowo trudnych do wyt\u0119pienia.<\/p>\n<p>Dzi\u0119ki restrykcyjnej diecie, przygotowywaniu posi\u0142k\u00f3w do przedszkola, gotowaniu potraw od pocz\u0105tku do ko\u0144ca, dbaniu o jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w, prowadzeniu domu w spos\u00f3b w miar\u0119 ekologiczny (\u017cadnej mocnej chemii gospodarczej, ekologiczne pranie, ekologiczne lub naturalne kosmetyki, odzie\u017c w miar\u0119 mo\u017cliwo\u015bci bawe\u0142niana itp.) uda\u0142o nam si\u0119 sprawi\u0107, \u017ce ch\u0142opcy maj\u0105 sk\u00f3r\u0119 w bardzo dobrym stanie (<a title=\"Atopowe zapalenie sk\u00f3ry (AZS) i alergia pokarmowa \u2013 wst\u0119p\" href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=2470\" target=\"_blank\">tu wi\u0119cej o naszym AZS<\/a>). Niestety, gorzej jest z alergiami wziewnymi, ale poniewa\u017c jeste\u015bmy w trakcie bada\u0144, nie b\u0119d\u0119 jeszcze o tym pisa\u0107.<\/p>\n<p><strong>Dw\u00f3ch Polak\u00f3w, trzy opinie<\/strong><\/p>\n<p>Moje urwisy to bardzo asertywni obywatele, kt\u00f3rzy maj\u0105 wyrobione gusta smakowe. Niestety (dla mnie) ich gusta w du\u017cej mierze s\u0105 odmienne. Mo\u017ce dlatego, \u017ce starszy odziedziczy\u0142 grup\u0119 krwi po mnie (<strong>A<\/strong>), a m\u0142odszy po tatusiu (<strong>B<\/strong>). W dodatku ich wybory kulinarne s\u0105 ograniczone innymi alergiami (m\u0142odszy nie mo\u017ce nawet dotkn\u0105\u0107 jajka, starszy mo\u017ce zje\u015b\u0107 prawdopodobnie jedno na tydzie\u0144). Nie narzekam na to, ale czasem musz\u0119 przygotowa\u0107 cztery wersje posi\u0142ku, \u017ceby wszyscy mogli si\u0119 naje\u015b\u0107.<\/p>\n<p>Kiedy nagle dosz\u0142o ograniczenie w postaci bezglutenu, moje dzieci, przyzwyczajone do konkretnych rodzaj\u00f3w posi\u0142k\u00f3w (mimo wcze\u015bniejszego przygotowywania ich na to), wyrazi\u0142y swoje niezadowolenie. Stawa\u0142am na g\u0142owie, \u017ceby przygotowa\u0107 im co\u015b w rodzaju chleba do kanapek, ale gdy nie mo\u017cna dro\u017cd\u017cy i m.in. gryki, upieczenie czego\u015b chlebopodobnego jest bardzo trudne. Odwa\u017cy\u0142am si\u0119 zrobi\u0107 <a href=\"http:\/\/www.olgasmile.com\/chleb-jaglany-na-sodzie.html\" target=\"_blank\">chleb na sodzie wg Olgi Smile<\/a> i niestety wyrzuci\u0142am go do \u015bmieci: tak strasznie \u015bmierdzia\u0142 i smakowa\u0142 sod\u0105, \u017ce nie da\u0142o si\u0119 go je\u015b\u0107.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/maki_bezglutenowe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2798\" src=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/maki_bezglutenowe.jpg\" alt=\"maki_bezglutenowe\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/maki_bezglutenowe.jpg 640w, https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/maki_bezglutenowe-300x199.jpg 300w, https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/maki_bezglutenowe-600x399.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Piek\u0142am wi\u0119c p\u0142askie chlebki z mieszanek m\u0105k, sma\u017cy\u0142am podp\u0142omyki i nale\u015bniki. Niekt\u00f3re by\u0142y pyszne, ale i tak po pewnym czasie mia\u0142am dosy\u0107 (zw\u0142aszcza \u017ce mia\u0142am w\u0105tpliwo\u015bci co do takiej ilo\u015bci potraw z patelni). Zrozumia\u0142am, \u017ce nie t\u0119dy droga \u2013 sp\u0119dzanie w kuchni ka\u017cdej wolnej chwili doprowadzi\u0142o do sytuacji, w kt\u00f3rej na ka\u017cd\u0105 krytyk\u0119 przygotowanego dania lub jego sk\u0142adnika (cz\u0119sto kosztownego) reagowa\u0142am wielkim stresem i z\u0142o\u015bci\u0105. Planowanie posi\u0142k\u00f3w, z kt\u00f3rych po\u0142owa by\u0142a oceniana jako niesmaczne\/brzydkie\/inne ni\u017c zwykle\/nie chc\u0119, bo nie, kosztowa\u0142o mnie za du\u017co nerw\u00f3w, przez co ca\u0142a atmosfera wok\u00f3\u0142 jedzenia zrobi\u0142a si\u0119 trudna. A przecie\u017c w posi\u0142kach chodzi o to, \u017ceby by\u0142y zar\u00f3wno zdrowe, jak i przyjemne. W dodatku przy AZS niezwykle wa\u017cne jest dbanie o komfort psychiczny, poczucie bezpiecze\u0144stwa i spokoju &#8211; na r\u00f3wni z diet\u0105.<\/p>\n<p>Ze starszym synem mog\u0142am si\u0119 um\u00f3wi\u0107, \u017ce zje taki makaron czy inny, tyle kaszy, taki nale\u015bnik. Z m\u0142odszym nie da si\u0119 pertraktowa\u0107! Spr\u00f3bujcie wyja\u015bni\u0107 dwulatkowi wychowanemu na <a title=\"Czego jeszcze nie wiecie o BLW?\" href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=1449\" target=\"_blank\">BLW<\/a>, \u017ce powinien co\u015b zje\u015b\u0107.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2796\" src=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s.jpg\" alt=\"jablka_s\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s.jpg 640w, https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s-300x200.jpg 300w, https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Trudna (m\u0105dra?) decyzja<\/strong><\/p>\n<p>Tak wi\u0119c, kiedy og\u0142osi\u0142am, \u017ce gluten wraca, wszyscy odetchn\u0119li z ulg\u0105. M\u00f3j m\u0105\u017c widzia\u0142, \u017ce by\u0142a to dla mnie trudna decyzja, bo w\u0142o\u017cy\u0142am sporo wysi\u0142ku w przygotowania do diety i konsekwentnego jej przestrzegania. Synowie z rado\u015bci\u0105 powitali chleb \u017cytni na zakwasie i \u201enormalny\u201d makaron. Ja z ulg\u0105 schowa\u0142am wielk\u0105 patelni\u0119 do szafki.<\/p>\n<p>Nie zauwa\u017cy\u0142am \u017cadnej r\u00f3\u017cnicy u ch\u0142opc\u00f3w ani w momencie odstawienia glutenu, ani po jego ponownym wprowadzeniu. Wiem, \u017ce trzy tygodnie to ma\u0142o, nie spodziewa\u0142am si\u0119 \u017cadnych zmian w takim czasie. Pojawiaj\u0105ce si\u0119 zmiany sk\u00f3rne \u0142\u0105cz\u0119 z pr\u00f3b\u0105 rozszerzenia menu o nowe smaki.<\/p>\n<p>Refleksja na koniec: ca\u0142a przygoda nauczy\u0142a mnie, \u017ce przy polialergiach naprawd\u0119 czasem nie warto utrudnia\u0107 sobie \u017cycia, wy\u0142\u0105czaj\u0105c z diety produkty, kt\u00f3re s\u0105 tolerowane. Na bezgluten jeszcze przyjdzie czas, tymczasem zrobi\u0119, co w mojej mocy, aby zbo\u017ca, kt\u00f3re podaj\u0119, pochodzi\u0142y z jak najlepszych \u017ar\u00f3de\u0142. Czasem rado\u015b\u0107 syn\u00f3w z podanego makaronu jest wi\u0119cej warta ni\u017c z trudem wywalczone osi\u0105gni\u0119cie bezglutenowego celu.<\/p>\n<p><strong>Szacunek dla tych, kt\u00f3rym taka dieta si\u0119 udaje!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No w\u0142a\u015bnie, okaza\u0142o si\u0119, \u017ce trzeci tydzie\u0144 bez glutenu by\u0142 naszym ostatnim tygodniem diety bez gliadyn. My\u015bl\u0119, \u017ce czytelnikom nale\u017cy si\u0119 kilka s\u0142\u00f3w wyja\u015bnienia, dlaczego&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2796,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[270,17,2],"tags":[1357,219,476,115,478,477,472],"class_list":["post-2795","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alergia","category-o-jedzeniu","category-slowo-od-autora","tag-alergia","tag-azs","tag-bozena-kropka","tag-gluten","tag-lamblie","tag-pasozyty","tag-zywnosc-bezglutenowa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Trzy tygodnie bez glutenu i... - organiczni.eu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Trzy tygodnie bez glutenu i... - organiczni.eu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"No w\u0142a\u015bnie, okaza\u0142o si\u0119, \u017ce trzeci tydzie\u0144 bez glutenu by\u0142 naszym ostatnim tygodniem diety bez gliadyn. My\u015bl\u0119, \u017ce czytelnikom nale\u017cy si\u0119 kilka s\u0142\u00f3w wyja\u015bnienia, dlaczego&hellip;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"organiczni.eu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-10-25T22:42:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"427\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"joanna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"joanna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"joanna\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73\"},\"headline\":\"Trzy tygodnie bez glutenu i&#8230;\",\"datePublished\":\"2014-10-25T22:42:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/\"},\"wordCount\":958,\"commentCount\":4,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/10\\\/jablka_s.jpg\",\"keywords\":[\"alergia\",\"AZS\",\"Bo\u017cena Kropka\",\"gluten\",\"lamblie\",\"paso\u017cyty\",\"\u017cywno\u015b\u0107 bezglutenowa\"],\"articleSection\":[\"alergia\",\"o jedzeniu\",\"s\u0142owo od autora\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/\",\"name\":\"Trzy tygodnie bez glutenu i... - organiczni.eu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/10\\\/jablka_s.jpg\",\"datePublished\":\"2014-10-25T22:42:37+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/10\\\/jablka_s.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/10\\\/jablka_s.jpg\",\"width\":640,\"height\":427},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Trzy tygodnie bez glutenu i&#8230;\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/\",\"name\":\"organiczni.eu\",\"description\":\"Najbardziej wszechstronny blog ekologiczny\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#organization\",\"name\":\"organiczni.eu\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/01\\\/logo_duze.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/01\\\/logo_duze.png\",\"width\":1398,\"height\":300,\"caption\":\"organiczni.eu\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/organiczni\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/organiczni.eu\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73\",\"name\":\"joanna\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"joanna\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/organiczni.baranowscy.eu\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Trzy tygodnie bez glutenu i... - organiczni.eu","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Trzy tygodnie bez glutenu i... - organiczni.eu","og_description":"No w\u0142a\u015bnie, okaza\u0142o si\u0119, \u017ce trzeci tydzie\u0144 bez glutenu by\u0142 naszym ostatnim tygodniem diety bez gliadyn. My\u015bl\u0119, \u017ce czytelnikom nale\u017cy si\u0119 kilka s\u0142\u00f3w wyja\u015bnienia, dlaczego&hellip;","og_url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/","og_site_name":"organiczni.eu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/","article_published_time":"2014-10-25T22:42:37+00:00","og_image":[{"width":640,"height":427,"url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"joanna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"joanna","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/"},"author":{"name":"joanna","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73"},"headline":"Trzy tygodnie bez glutenu i&#8230;","datePublished":"2014-10-25T22:42:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/"},"wordCount":958,"commentCount":4,"publisher":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s.jpg","keywords":["alergia","AZS","Bo\u017cena Kropka","gluten","lamblie","paso\u017cyty","\u017cywno\u015b\u0107 bezglutenowa"],"articleSection":["alergia","o jedzeniu","s\u0142owo od autora"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/","name":"Trzy tygodnie bez glutenu i... - organiczni.eu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s.jpg","datePublished":"2014-10-25T22:42:37+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/#primaryimage","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s.jpg","contentUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s.jpg","width":640,"height":427},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/trzy-tygodnie-bez-glutenu-i\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Trzy tygodnie bez glutenu i&#8230;"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/","name":"organiczni.eu","description":"Najbardziej wszechstronny blog ekologiczny","publisher":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization","name":"organiczni.eu","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png","contentUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png","width":1398,"height":300,"caption":"organiczni.eu"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/","https:\/\/www.instagram.com\/organiczni.eu\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73","name":"joanna","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g","caption":"joanna"},"sameAs":["https:\/\/organiczni.baranowscy.eu"],"url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jablka_s.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2795","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2795"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2795\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2799,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2795\/revisions\/2799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2795"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}