{"id":2551,"date":"2014-08-11T23:39:27","date_gmt":"2014-08-11T21:39:27","guid":{"rendered":"http:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=2551"},"modified":"2014-08-20T13:53:36","modified_gmt":"2014-08-20T11:53:36","slug":"alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/","title":{"rendered":"\u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d – recenzja"},"content":{"rendered":"

Moje tegoroczne lektury wakacyjne s\u0105 skupione wok\u00f3\u0142 jednego tematu. Cho\u0107 to nie krymina\u0142y, zawsze uwa\u017ca\u0142am, \u017ce niekt\u00f3re poradniki \u017cywieniowe czyta si\u0119 jak thrillery. Obecnie \u0142ykam ksi\u0105\u017cki o alergii r\u00f3wnie g\u0142adko jak literatur\u0119 popularn\u0105, ale niestety, nie czerpi\u0119 z tego wi\u0119kszej rado\u015bci. Czas zacz\u0105\u0107 dzieli\u0107 si\u0119 z Wami licznymi przemy\u015bleniami na temat ksi\u0105\u017cek, kt\u00f3re cz\u0119sto kosztuj\u0105 bardzo du\u017co, a ile tak naprawd\u0119 wnosz\u0105 warto\u015bciowej wiedzy?<\/p>\n

\"ksiazki_o_alergiach\"<\/a><\/p>\n

Przegl\u0105d literatury dla alergik\u00f3w<\/strong><\/p>\n

Maciej Kaczmarski, El\u017cbieta Korotkiewicz-Kaczmarska, \u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d, Krak\u00f3w 2013<\/strong><\/p>\n

Wydawnictwo Help Med<\/span><\/b><\/a><\/p>\n

Cena:<\/strong> 50\u201355 z\u0142<\/p>\n

Liczba stron:<\/strong> 214<\/p>\n

O autorach:<\/strong><\/p>\n

Profesor Maciej Kaczmarski<\/strong> jest jedn\u0105 z najwa\u017cniejszych postaci w gronie polskich alergolog\u00f3w. Absolwent i pracownik Uniwersytetu Medycznego w Bia\u0142ymstoku, od 1990 roku kierowa\u0142 w uczelni Klinik\u0105 Pediatrii, Gastroenterologii i Alergologii Dzieci\u0119cej. Specjalista w dziedzinach: pediatrii, alergologii i gastroenterologii, autor i wsp\u00f3\u0142autor wielu publikacji naukowych dotycz\u0105cych alergii i nietolerancji pokarmowych, a tak\u017ce fragment\u00f3w podr\u0119cznika dla student\u00f3w medycyny.<\/p>\n

Obecnie na emeryturze, przyjmuje pacjent\u00f3w prywatnie. Wi\u0119cej o profesorze Kaczmarskim przeczytacie u Mamy Alergika, kt\u00f3ra pozna\u0142a go osobi\u015bcie<\/a>.<\/p>\n

El\u017cbieta Korotkiewicz-Kaczmarska<\/strong> \u2013 absolwentka UM w Bia\u0142ymstoku, d\u0142ugoletni pracownik Uniwersyteckiego Dzieci\u0119cego Szpitala Klinicznego w Bia\u0142ymstoku, autorka i wsp\u00f3\u0142autorka publikacji na temat alergii pokarmowej.<\/p>\n

\"kaczmarski_0\"<\/a><\/p>\n

O tre\u015bci:<\/strong><\/p>\n

Ksi\u0105\u017cka jest publikacj\u0105 naukow\u0105 i momentami hermetyczno\u015b\u0107 przekazu utrudnia zwyk\u0142emu czytelnikowi zrozumienie tre\u015bci, dlatego wiele rozdzia\u0142\u00f3w czytam ju\u017c kolejny raz. My\u015bl\u0119 jednak, \u017ce przeci\u0119tny (i zdeterminowany) zjadacz chleba, kt\u00f3ry biologi\u0119 mia\u0142 25 lat temu, jest w stanie przegry\u017a\u0107 si\u0119 przez teoretyczne terminy i nawet je\u015bli nie zrozumie dok\u0142adnie wszystkich zawi\u0142o\u015bci pracy kom\u00f3rek w ludzkim ciele, wyci\u0105gnie odpowiednie wnioski. Pomagaj\u0105 w tym podsumowania, kt\u00f3re pojawiaj\u0105 si\u0119 w ksi\u0105\u017cce co jaki\u015b czas.<\/p>\n

W publikacji znajdziemy kompleksowo opisane alergie i nietolerancje pokarmowe (ksi\u0105\u017cka jest bardzo nowa, dlatego podzia\u0142 niepo\u017c\u0105danych reakcji pokarmowych jest naj\u015bwie\u017cszy).<\/p>\n

Publikacja zawiera cztery g\u0142\u00f3wne rozdzia\u0142y. Pierwszy, najobszerniejszy, opisuje alergie na bia\u0142ka mleka i inne pokarmy<\/strong>. Znajdziemy tu opis mechanizm\u00f3w alergii i nietolerancji pokarmowych, dzisiejszej wiedzy i teorii na temat powstawania alergii. Bardzo cenne s\u0105 dla mnie podrozdzia\u0142y omawiaj\u0105ce konkretne alergeny (posi\u0142kowa\u0142am si\u0119 t\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0105 przy opisywaniu alergii na mleko zwierz\u0105t<\/a>). Nie zabrak\u0142o dok\u0142adnego opisu alergicznych reakcji krzy\u017cowych (np. zespo\u0142u brzoza \u2013 jab\u0142ko).<\/p>\n

Tu znajdziemy tak\u017ce om\u00f3wienie alergii u niemowl\u0105t karmionych piersi\u0105 i sztucznie (z podkre\u015bleniem, \u017ce niemowl\u0119ta karmione wy\u0142\u0105cznie piersi\u0105 zapadaj\u0105 na alergi\u0119 siedem razy rzadziej ni\u017c te na mieszankach mlecznych). W tym rozdziale znajduj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c opisy dost\u0119pnych (i uznanych przez towarzystwa medyczne) test\u00f3w diagnostycznych, pozwalaj\u0105cych potwierdzi\u0107 lub wykluczy\u0107 alergie pokarmowe. Mowa jest r\u00f3wnie\u017c o nabywaniu tolerancji na alergeny, metodach leczenia alergii i zapobieganiu im (o tym b\u0119d\u0119 pisa\u0107 przy okazji tematu diety matki karmi\u0105cej).<\/p>\n

Drugi rozdzia\u0142 podejmuje temat nietolerancji wybranych produkt\u00f3w pokarmowych<\/strong>. Nietolerancja \u0142\u0105czy si\u0119 z reakcj\u0105 niezwi\u0105zan\u0105 z uk\u0142adem odporno\u015bciowym (np. na pokarmy zawieraj\u0105ce histamin\u0119 czy salicylany).<\/p>\n

Trzeci\u00a0 rozdzia\u0142 po\u015bwi\u0119cony jest nietolerancji wybranych w\u0119glowodan\u00f3w<\/strong>. Omawia takie przypad\u0142o\u015bci, jak np. nietolerancja laktozy.<\/p>\n

Ostatni, czwarty rozdzia\u0142 omawia mieszanki mleczne leczniczo-od\u017cywcze i preparaty mlekozast\u0119pcze<\/strong>. Rozdzia\u0142 dla mnie nieprzydatny, poniewa\u017c uwa\u017cam, \u017ce podawanie dziecku \u2013 do tego alergicznemu \u2013 wysoko przetworzonej \u017cywno\u015bci od pierwszych dni \u017cycia na pewno mu nie s\u0142u\u017cy.<\/p>\n

Ciekawostka:<\/strong><\/p>\n

Profesor Kaczmarski, w odr\u00f3\u017cnieniu od innych znanych mi \u017ar\u00f3de\u0142, pisze o wzmocnieniu alergogenno\u015bci mleka i orzeszk\u00f3w ziemnych po poddaniu ich obr\u00f3bce cieplnej.<\/p>\n

\"kaczmarski_2\"<\/a><\/p>\n

Moja opinia \u2013 zalety:<\/strong><\/p>\n

Ksi\u0105\u017cka jest nowa i uwzgl\u0119dnia najnowsze badania uznawane przez \u015brodowiska medyczne. Jest niezwykle cennym \u017ar\u00f3d\u0142em informacji i adres\u00f3w bibliograficznych \u2013 je\u015bli jaki\u015b temat zainteresuje nas bardziej, mo\u017cemy poszuka\u0107 publikacji wskazanych w bibliografii. Przytoczone s\u0105 wyniki najr\u00f3\u017cniejszych \u015bwiatowych bada\u0144 z okresu ostatnich lat, jak i znacznie starszych \u2013 z okresu, kiedy alergologia dopiero powstawa\u0142a.<\/p>\n

Zawiera kilkadziesi\u0105t tabel i ryciny, kt\u00f3re pomagaj\u0105 zrozumie\u0107 zawi\u0142o\u015bci zagadnie\u0144.<\/p>\n

Jest niezwykle interesuj\u0105ca. Mimo czasem trudnego j\u0119zyka czyta si\u0119 j\u0105 jednym tchem, bo dostarcza niezwykle cennych informacji. Takich, kt\u00f3rych nie znajdziemy w internecie albo znajdziemy w miejscach, co do kt\u00f3rych nie mamy pewno\u015bci, czy pisz\u0105 o aktualnej wiedzy lekarzy. Autorzy s\u0105 godni zaufania pod wzgl\u0119dem przytaczanych danych, to znaczy – na pewno to, co pisz\u0105, ma poparcie naukowe. (Inn\u0105 spraw\u0105 jest pomijanie pewnych temat\u00f3w mniej popularnych w\u015br\u00f3d alergolog\u00f3w typu test MRT czy problemy alergologiczne zwi\u0105zane z nieszczeln\u0105 \u015bluz\u00f3wk\u0105 jelita).<\/p>\n

Bardzo du\u017cy plus za przejrzysty spis tre\u015bci i indeks.<\/p>\n

Moja opinia \u2013 wady:<\/strong><\/p>\n

Pierwsza wada, kt\u00f3ra rzuca si\u0119 w oczy matki karmi\u0105cej, to reklamy mleka zast\u0119pczego (w postaci kolorowej wk\u0142adki pod koniec ksi\u0105\u017cki, a tak\u017ce wystaj\u0105cego elementu – to wida\u0107 na zdj\u0119ciach). Cho\u0107 autorzy pisz\u0105 wyra\u017anie, \u017ce karmienie piersi\u0105 przynosi znacznie wi\u0119ksze korzy\u015bci dla dziecka ni\u017c karmienie sztuczne, ilo\u015b\u0107 miejsca po\u015bwi\u0119conego mieszankom jest bardzo du\u017ca (i ja chcia\u0142abym widzie\u0107 w ksi\u0105\u017cce tyle samo tekstu na temat kobiecego mleka).<\/p>\n

Druga wada to pochwa\u0142a \u017cywno\u015bci modyfikowanej genetycznie jako \u201eratunku\u201d dla alergik\u00f3w. Istniej\u0105 badania wskazuj\u0105ce na to, \u017ce grzebanie w genach ro\u015blin i zwierz\u0105t mo\u017ce przynie\u015b\u0107 nieoczekiwane szkody, poniewa\u017c nie jeste\u015bmy w stanie przewidzie\u0107 wszystkich skutk\u00f3w mutacji. Pisze o tym m.in. William Davis, przytaczaj\u0105c histori\u0119 krzy\u017cowania odmian pszenicy<\/a>.<\/p>\n

Trzecia wada to zdawkowe potraktowanie test\u00f3w diagnostycznych spoza kanonu (takich jak MRT<\/a>). Wiem, \u017ce opinie \u015brodowiska medycznego na temat tych test\u00f3w s\u0105 podzielone, szkoda jednak, \u017ce wszystkie metody alternatywne zosta\u0142y wrzucone do jednego worka jako niewarte uwagi. Rozumiem, \u017ce to publikacja naukowa w stopniu najwi\u0119kszym z mo\u017cliwych, ale dobrze by by\u0142o wspomnie\u0107 te\u017c o jako\u015bci po\u017cywienia i dietoterapii.<\/p>\n

Podsumowanie:<\/strong><\/p>\n

Profesor Kaczmarski napisa\u0142 ksi\u0105\u017ck\u0119 niezwykle cenn\u0105. Cho\u0107 jako naukowiec przedstawia problem alergii od strony szkie\u0142ka i oka, uwa\u017cam, \u017ce publikacja jest obowi\u0105zkow\u0105 pozycj\u0105 w domu, gdzie kto\u015b cierpi na alergi\u0119 lub nietolerancj\u0119 pokarmow\u0105. Dostajemy w niej suche fakty, wyniki bada\u0144, por\u00f3wnanie tych wynik\u00f3w \u2013 cho\u0107 zdaj\u0119 sobie spraw\u0119, \u017ce jest to pewien wyb\u00f3r i pewne zagadnienia zosta\u0142y ledwo zarysowane (jak alternatywne sposoby diagnostyki i leczenia alergii).<\/p>\n

Jednokrotna lektura na pewno nie wystarczy, aby zrozumie\u0107 dobrze nawet cz\u0119\u015b\u0107 zagadnienia, ale dzi\u0119ki wygodnej formule, jasno podzielonych rozdzia\u0142ach i klarownych tabelach \u0142atwo znajdziemy informacje istotne w danej chwili.<\/p>\n

Ksi\u0105\u017cka profesora Kaczmarskiego u\u015bwiadomi\u0142a mi niestety, \u017ce alergia jest tak z\u0142o\u017con\u0105 chorob\u0105, \u017ce wiedza przeci\u0119tnego alergologa dost\u0119pnego dla zwyk\u0142ego pacjenta jest cz\u0119sto zbyt powierzchowna, aby realnie pom\u00f3c choremu. Cz\u0119sto dopiero samodzielne poszukiwania alergika (lub jego opiekun\u00f3w) przyczyny przykrych objaw\u00f3w pozwalaj\u0105 na g\u0142\u0119bsze zrozumienie mechanizmu alergii.<\/p>\n

Wpisuj\u0119 t\u0119 ksi\u0105\u017ck\u0119 na list\u0119 lektur obowi\u0105zkowych alergik\u00f3w.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Moje tegoroczne lektury wakacyjne s\u0105 skupione wok\u00f3\u0142 jednego tematu. Cho\u0107 to nie krymina\u0142y, zawsze uwa\u017ca\u0142am, \u017ce niekt\u00f3re poradniki \u017cywieniowe czyta si\u0119 jak thrillery. Obecnie \u0142ykam…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2552,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[270,447,17,20],"tags":[1357,219,444,410,268,16,76,443,1338],"class_list":["post-2551","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alergia","category-ksiazki-dla-alergikow","category-o-jedzeniu","category-recenzje","tag-alergia","tag-azs","tag-lektura-dla-alergika","tag-mleko","tag-mrt","tag-nietolerancja-pokarmowa","tag-poradniki","tag-profesor-maciej-kaczmarski","tag-test-mrt"],"yoast_head":"\n\u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d - recenzja - organiczni.eu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d - recenzja - organiczni.eu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Moje tegoroczne lektury wakacyjne s\u0105 skupione wok\u00f3\u0142 jednego tematu. Cho\u0107 to nie krymina\u0142y, zawsze uwa\u017ca\u0142am, \u017ce niekt\u00f3re poradniki \u017cywieniowe czyta si\u0119 jak thrillery. Obecnie \u0142ykam…\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"organiczni.eu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-08-11T21:39:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2014-08-20T11:53:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kaczmarski_0.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"425\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"joanna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"joanna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"joanna\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73\"},\"headline\":\"\u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d – recenzja\",\"datePublished\":\"2014-08-11T21:39:27+00:00\",\"dateModified\":\"2014-08-20T11:53:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/\"},\"wordCount\":1189,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/08\\\/kaczmarski_0.jpg\",\"keywords\":[\"alergia\",\"AZS\",\"lektura dla alergika\",\"mleko\",\"MRT\",\"nietolerancja pokarmowa\",\"poradniki\",\"profesor Maciej Kaczmarski\",\"test MRT\"],\"articleSection\":[\"alergia\",\"ksi\u0105\u017cki dla alergik\u00f3w\",\"o jedzeniu\",\"recenzje\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/\",\"name\":\"\u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d - recenzja - organiczni.eu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/08\\\/kaczmarski_0.jpg\",\"datePublished\":\"2014-08-11T21:39:27+00:00\",\"dateModified\":\"2014-08-20T11:53:36+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/08\\\/kaczmarski_0.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/08\\\/kaczmarski_0.jpg\",\"width\":640,\"height\":425},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d – recenzja\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/\",\"name\":\"organiczni.eu\",\"description\":\"Najbardziej wszechstronny blog ekologiczny\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#organization\",\"name\":\"organiczni.eu\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/01\\\/logo_duze.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/01\\\/logo_duze.png\",\"width\":1398,\"height\":300,\"caption\":\"organiczni.eu\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/organiczni\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/organiczni.eu\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73\",\"name\":\"joanna\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"joanna\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/organiczni.baranowscy.eu\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/baranowscy.eu\\\/wordpress\\\/author\\\/admin\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d - recenzja - organiczni.eu","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"\u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d - recenzja - organiczni.eu","og_description":"Moje tegoroczne lektury wakacyjne s\u0105 skupione wok\u00f3\u0142 jednego tematu. Cho\u0107 to nie krymina\u0142y, zawsze uwa\u017ca\u0142am, \u017ce niekt\u00f3re poradniki \u017cywieniowe czyta si\u0119 jak thrillery. Obecnie \u0142ykam…","og_url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/","og_site_name":"organiczni.eu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/","article_published_time":"2014-08-11T21:39:27+00:00","article_modified_time":"2014-08-20T11:53:36+00:00","og_image":[{"width":640,"height":425,"url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kaczmarski_0.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"joanna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"joanna","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/"},"author":{"name":"joanna","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73"},"headline":"\u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d – recenzja","datePublished":"2014-08-11T21:39:27+00:00","dateModified":"2014-08-20T11:53:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/"},"wordCount":1189,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kaczmarski_0.jpg","keywords":["alergia","AZS","lektura dla alergika","mleko","MRT","nietolerancja pokarmowa","poradniki","profesor Maciej Kaczmarski","test MRT"],"articleSection":["alergia","ksi\u0105\u017cki dla alergik\u00f3w","o jedzeniu","recenzje"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/","name":"\u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d - recenzja - organiczni.eu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kaczmarski_0.jpg","datePublished":"2014-08-11T21:39:27+00:00","dateModified":"2014-08-20T11:53:36+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/#primaryimage","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kaczmarski_0.jpg","contentUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kaczmarski_0.jpg","width":640,"height":425},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/alergia-i-nietolerancja-pokarmowa-mleko-i-inne-pokarmy-recenzja\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u201eAlergia i nietolerancja pokarmowa. Mleko i inne pokarmy\u201d – recenzja"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/","name":"organiczni.eu","description":"Najbardziej wszechstronny blog ekologiczny","publisher":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization","name":"organiczni.eu","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png","contentUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png","width":1398,"height":300,"caption":"organiczni.eu"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/","https:\/\/www.instagram.com\/organiczni.eu\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73","name":"joanna","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a59b1be4fa5d200ee0af0ba4bbcdb691da1d589b419bae23d7aa5a15d820e28e?s=96&d=identicon&r=g","caption":"joanna"},"sameAs":["https:\/\/organiczni.baranowscy.eu"],"url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/kaczmarski_0.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2551","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2551"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2551\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2555,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2551\/revisions\/2555"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2551"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2551"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2551"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}