{"id":1523,"date":"2013-10-12T23:55:31","date_gmt":"2013-10-12T21:55:31","guid":{"rendered":"http:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?p=1523"},"modified":"2022-10-09T16:39:20","modified_gmt":"2022-10-09T14:39:20","slug":"co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/","title":{"rendered":"Co to znaczy je\u015b\u0107 przyzwoicie"},"content":{"rendered":"

Ksi\u0105\u017cka Karen Duve „Je\u015b\u0107 przyzwoicie. Autoeksperyment” (Wydawnictwo Czarne, Wo\u0142owiec 2013) wpad\u0142a mi w r\u0119ce akurat teraz, kiedy czytam „Nowoczesne zasady od\u017cywiania” Campbella. Ostatnio strasznie du\u017co czytam o jedzeniu. Jestem tym powa\u017cnie zaniepokojona. Musz\u0119 znale\u017a\u0107 czas na literatur\u0119 pi\u0119kn\u0105, bo inaczej m\u00f3j m\u00f3zg zamieni si\u0119 w li\u015b\u0107 sa\u0142aty! He, he.<\/strong><\/p>\n

Karen Duve<\/a> jest niemieck\u0105 pisark\u0105 o ciekawym \u017cyciorysie (by\u0142a m.in. kierowc\u0105 taks\u00f3wki), do\u015b\u0107 utytu\u0142owan\u0105 i pewnie znan\u0105 w Niemczech. Po lekturze jej ksi\u0105\u017cki, w kt\u00f3rej opisuje swoje \u017cycie w trakcie eksperymentu konsumpcyjnego, znik\u0142o moje prze\u015bwiadczenie o tym, \u017ce nasi zachodni s\u0105siedzi maj\u0105 zmys\u0142 ekologiczny we krwi (o czym pisa\u0142am przy okazji „Modlitw waginy”<\/a>). Co gorsza, moja wiara w cz\u0142owieka zosta\u0142a nara\u017cona na anihilacj\u0119, ale mimo wszystko jeszcze si\u0119 tli. O co tyle ha\u0142asu?<\/p>\n

\"jesc_przyzwoicie-1\"<\/a><\/p>\n

Autorka ksi\u0105\u017cki „Je\u015b\u0107 przyzwoicie” pewnego dnia postanawia, \u017ce spr\u00f3buje r\u00f3\u017cnych diet opartych na za\u0142o\u017ceniach etycznych. Zacznie od naj\u0142atwiejszego, czyli kupowania \u017cywno\u015bci ze znaczkiem BIO, potem przestanie je\u015b\u0107 mi\u0119so, nast\u0119pnie porzuci zwyczaj spo\u017cywania nabia\u0142u, aby w ko\u0144cu spo\u017cywa\u0107 tylko taki pokarm, jaki udaje si\u0119 pozyska\u0107 bez szkody dla \u015brodowiska. Od diety ekologicznej, przez wegetaria\u0144sk\u0105 i wega\u0144sk\u0105, po frutaria\u0144sk\u0105.<\/p>\n

Ksi\u0105\u017cka jest znakomit\u0105 lektur\u0105 dla antropolog\u00f3w: nie do\u015b\u0107, \u017ce autorka celowo obna\u017ca swoje s\u0142abe strony, to jeszcze nie do ko\u0144ca zamierzenie daje dow\u00f3d gigantycznej hipokryzji, kt\u00f3rej nie mo\u017cna si\u0119 wyzby\u0107 tylko dlatego, \u017ce nagle zachcia\u0142o si\u0119 komu\u015b \u017cy\u0107 uczciwie wobec planety. Ogromnie dra\u017cni\u0142o mnie podej\u015bcie autorki-bohaterki do wyzwania. Na pocz\u0105tek postanowi\u0142a sprawdzi\u0107, jak \u017cyj\u0105 ludzie kupuj\u0105cy \u017cywno\u015b\u0107 ekologiczn\u0105, ale przecie\u017c nie chcia\u0142a odczu\u0107 \u017cadnej zmiany. Jad\u0142a to samo, tylko p\u0142aci\u0142a za to dwa razy dro\u017cej.<\/p>\n

Zastanawia\u0142am si\u0119, czemu to mnie tak irytuje? Mo\u017ce dlatego, \u017ce nie rozumia\u0142am pobudek bohaterki: na starcie chcia\u0142a sprawdzi\u0107, jak to jest od\u017cywia\u0107 si\u0119 w okre\u015blony spos\u00f3b, pos\u0142uguj\u0105c si\u0119 szablonem wolno-nie wolno i list\u0105 dopuszczalnych potraw. Pewnie, \u017ce tak mo\u017cna, ale to wszystko na odwr\u00f3t! Spo\u017cywanie pokarmu to nie bezmy\u015blne wk\u0142adanie jedzenia do ust, prze\u017cuwanie i po\u0142ykanie. Wyb\u00f3r pokarmu, \u0142\u0105czenie sk\u0142adnik\u00f3w, przygotowywanie posi\u0142k\u00f3w – to ca\u0142a filozofia. Fakt, \u017ce dzi\u015b zapomniana, zdegradowana. Dania gotowe, kt\u00f3rymi raczy si\u0119 bohaterka ksi\u0105\u017cki, niezale\u017cnie od tego, czy je ekologicznie, wegetaria\u0144sko czy wega\u0144sko, \u015bwiadcz\u0105 o tym, \u017ce jej wcale nie chce si\u0119 pomy\u015ble\u0107 o jedzeniu powa\u017cnie, ca\u0142o\u015bciowo. Analizuje poprawno\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w na opakowaniu, zamiast ugotowa\u0107 sobie sama porz\u0105dny obiad. Albo zajada si\u0119 kosmicznie przetworzonymi s\u0142odyczami i dziwi si\u0119, \u017ce tyje…<\/p>\n

\"redyk\"<\/a><\/p>\n

Troch\u0119 szcz\u0119\u015bliwsze owce – wypas tradycyjny na Rusinowej Polanie.<\/em><\/p>\n

Inn\u0105 spraw\u0105 jest etyka jedzenia mi\u0119sa. Autorka zarzeka si\u0119, \u017ce los zwierz\u0105t jest jest bardzo bliski. Dzi\u0119ki jej dociekaniom czytelnicy dowiaduj\u0105 si\u0119, \u017ce nawet w ekologicznych gospodarstwach, nawet tych z logo Demeter, zwierz\u0119ta niekoniecznie s\u0105 szcz\u0119\u015bliwe. Duve opisuje wizyt\u0119 na kurzych fermach, zwyk\u0142ej i bio. R\u00f3\u017cnica paradoksalnie nie jest du\u017ca. Opisuje tak\u017ce sposoby szlachtowania zwierz\u0105t, a nawet roztrz\u0105sa spraw\u0119 polowa\u0144 i skuteczno\u015bci strza\u0142\u00f3w my\u015bliwych. Potem zastanawia si\u0119 nad wykorzystywaniem zwierz\u0105t do otrzymywania produkt\u00f3w takich jak mleko czy jajka. W tym momencie czytelnik mo\u017ce zada\u0107 sobie pytanie: ale jak to, naprawd\u0119 interesuje j\u0105 dola zwierz\u0105t? Dlaczego w takim razie trzyma w stajni mu\u0142a i konie, dlaczego hoduje kury, je\u015bli nie dla swojej przyjemno\u015bci, kaprysu? Nie m\u00f3wi\u0105c o dziwnej kolekcji wypchanych zwierz\u0105t, za kt\u00f3r\u0105 s\u0142ono zap\u0142aci\u0142a i kt\u00f3rej nikt od niej nie chce!<\/p>\n

\"kury_\"<\/a><\/p>\n

Ta kura chyba ma niez\u0142e \u017cycie. Przynajmniej dop\u00f3ki si\u0119 niesie.<\/em><\/p>\n

Przyznaj\u0119, ksi\u0105\u017cka mia\u0142a dla mnie walory edukacyjne. Patrz\u0105c na eksperyment Duve, mog\u0142am zastanowi\u0107 si\u0119 nad kilkoma sprawami, kt\u00f3re dot\u0105d umyka\u0142y mi w nat\u0142oku innych zagadnie\u0144. Po pierwsze, potwierdzi\u0142y si\u0119 moje podejrzenia, \u017ce je\u015bli kto\u015b hoduje kilka tysi\u0119cy kur nios\u0105cych ekologiczne jajka, to te kury nie maj\u0105 szans by\u0107 szcz\u0119\u015bliwe. Autorka „Je\u015b\u0107 przyzwoicie” twierdzi, \u017ce cho\u0107 kura to ptak stadny, najlepiej czuje si\u0119 w towarzystwie kilku-kilkudziesi\u0119ciu ptak\u00f3w. W dodatku na ka\u017cd\u0105 kur\u0119 niosk\u0119 przypada jeden zabity kogucik, „zutylizowany” jako piskl\u0119 – nie by\u0142oby co zrobi\u0107 z tyloma kogutami. To r\u00f3wnie\u017c dotyczy ekologicznego chowu drobiu.<\/p>\n

Po drugie, nawet „demetrza\u0144skie” stada kr\u00f3w nie \u017cyj\u0105 jak w raju. S\u0105 hodowle, gdzie krowy wychodz\u0105 z obory tylko przez dwa miesi\u0105ce w roku – kiedy nie daj\u0105 mleka. A mleko pozyskuje si\u0119 od zwierz\u0119cia, kt\u00f3remu odebrano i zjedzono dziecko. Mleko, kt\u00f3re w dodatku szkodzi ludziom, a jest wmawiane jako niezwykle zdrowy – niezb\u0119dny! – sk\u0142adnik naszej diety. (O szkodliwo\u015bci mleka napisz\u0119 osobno, bo to d\u0142ugi temat i niejednoznaczny).<\/p>\n

Kiedy autorka wkracza w faz\u0119 eksperymentu zatytu\u0142owan\u0105 „frutarianizm”, zmienia si\u0119 troch\u0119 jej stosunek do posi\u0142k\u00f3w – gotuje i chudnie. Ale chyba nie jest szcz\u0119\u015bliwa, bo zamiast eksperymentowa\u0107 ze sk\u0142adnikami, trzyma si\u0119 sta\u0142ego menu. My\u015bl\u0119, \u017ce nie przekona\u0142a si\u0119 do od\u017cywiania bez przemocy (frutarianie \u017cywi\u0105 si\u0119 cz\u0119\u015bciami ro\u015blin pozyskiwanymi bez niszczenia ro\u015bliny, czyli owocami, ziarnami, orzechami). Cho\u0107 poziom empatii Duve pod koniec ksi\u0105\u017cki jest niebywa\u0142y, eksperyment si\u0119 ko\u0144czy i autorka wraca do mi\u0119sa (cho\u0107 zarzeka si\u0119, \u017ce b\u0119dzie je jad\u0142a sporadycznie). Wcale si\u0119 nie dziwi\u0119 – mnie wystarczy\u0142o kilka dni bez mi\u0119sa, aby zrozumie\u0107, \u017ce trudno si\u0119 w ten spos\u00f3b naje\u015b\u0107. Bia\u0142ko zwierz\u0119ce, jako podobne do ludzkiego, jest \u0142atwo przyswajalne i syc\u0105ce. Cho\u0107 mam \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce jem cierpienie, czy mog\u0119 poradzi\u0107 co\u015b na to, \u017ce czuj\u0119 potrzeb\u0119 dostarczania sobie cho\u0107 niewielkiej ilo\u015bci mi\u0119sa? Dzi\u0119ki ksi\u0105\u017cce Duve mog\u0119 zapomnie\u0107 o czystym sumieniu je\u015bli chodzi o mi\u0119so ekologiczne – dr\u00f3b, wieprzowina czy wo\u0142owina nie powstaj\u0105 ze szcz\u0119\u015bliwych zwierz\u0105t – mo\u017ce tylko nieco szcz\u0119\u015bliwszych ni\u017c te w masowych hodowlach. Dlatego, \u017ce hodowla ekologiczna jest dzi\u015b wielkim biznesem i zwykle jest masowa. S\u0105 oczywi\u015bcie tradycyjne chowy zwierz\u0105t, ale to pewnie u\u0142amek w skali ca\u0142ej produkcji.<\/p>\n

W ka\u017cdym razie poszukuj\u0119 nadal odpowiedzi, na ile cz\u0142owiek jest potomkiem zbieracza-my\u015bliwego, na ile – rolnika ziarno\u017cercy, a na ile – konsumenta wysoko przetworzonego \u017carcia. Czyli lektury na temat od\u017cywiania si\u0119 nie sko\u0144cz\u0105. Jednak stan\u0119 si\u0119 sa\u0142at\u0105…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ksi\u0105\u017cka Karen Duve „Je\u015b\u0107 przyzwoicie. Autoeksperyment” (Wydawnictwo Czarne, Wo\u0142owiec 2013) wpad\u0142a mi w r\u0119ce akurat teraz, kiedy czytam „Nowoczesne zasady od\u017cywiania” Campbella. Ostatnio strasznie du\u017co…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1533,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1786,66,20],"tags":[39,14,261,414,1348,29,33],"class_list":["post-1523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-archiwum","category-ksiazki-dla-doroslych","category-recenzje","tag-danie-wegetarianskie","tag-dieta","tag-karen-duve","tag-ksiazka","tag-ksiazki-dla-doroslych","tag-recenzja","tag-zywnosc-ekologiczna"],"yoast_head":"\nCo to znaczy je\u015b\u0107 przyzwoicie - organiczni.eu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Co to znaczy je\u015b\u0107 przyzwoicie - organiczni.eu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ksi\u0105\u017cka Karen Duve „Je\u015b\u0107 przyzwoicie. Autoeksperyment” (Wydawnictwo Czarne, Wo\u0142owiec 2013) wpad\u0142a mi w r\u0119ce akurat teraz, kiedy czytam „Nowoczesne zasady od\u017cywiania” Campbella. Ostatnio strasznie du\u017co…\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"organiczni.eu\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-10-12T21:55:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-09T14:39:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/jesc_przyzwoicie-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"444\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"joanna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"joanna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/\"},\"author\":{\"name\":\"joanna\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73\"},\"headline\":\"Co to znaczy je\u015b\u0107 przyzwoicie\",\"datePublished\":\"2013-10-12T21:55:31+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-09T14:39:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/\"},\"wordCount\":1123,\"commentCount\":3,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/jesc_przyzwoicie-2.jpg\",\"keywords\":[\"danie wegetaria\u0144skie\",\"dieta\",\"Karen Duve\",\"ksi\u0105\u017cka\",\"ksi\u0105\u017cki dla doros\u0142ych\",\"recenzja\",\"\u017cywno\u015b\u0107 ekologiczna\"],\"articleSection\":[\"archiwum\",\"ksi\u0105\u017cki dla doros\u0142ych\",\"recenzje\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/\",\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/\",\"name\":\"Co to znaczy je\u015b\u0107 przyzwoicie - organiczni.eu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/jesc_przyzwoicie-2.jpg\",\"datePublished\":\"2013-10-12T21:55:31+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-09T14:39:20+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/jesc_przyzwoicie-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/jesc_przyzwoicie-2.jpg\",\"width\":640,\"height\":444},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Co to znaczy je\u015b\u0107 przyzwoicie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website\",\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/\",\"name\":\"organiczni.eu\",\"description\":\"Najbardziej wszechstronny blog ekologiczny\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization\",\"name\":\"organiczni.eu\",\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png\",\"width\":1398,\"height\":300,\"caption\":\"organiczni.eu\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/organiczni.eu\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73\",\"name\":\"joanna\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ef65c3b2f7c81d0cc78a37df3b5dce0?s=96&d=identicon&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ef65c3b2f7c81d0cc78a37df3b5dce0?s=96&d=identicon&r=g\",\"caption\":\"joanna\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/organiczni.baranowscy.eu\"],\"url\":\"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Co to znaczy je\u015b\u0107 przyzwoicie - organiczni.eu","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Co to znaczy je\u015b\u0107 przyzwoicie - organiczni.eu","og_description":"Ksi\u0105\u017cka Karen Duve „Je\u015b\u0107 przyzwoicie. Autoeksperyment” (Wydawnictwo Czarne, Wo\u0142owiec 2013) wpad\u0142a mi w r\u0119ce akurat teraz, kiedy czytam „Nowoczesne zasady od\u017cywiania” Campbella. Ostatnio strasznie du\u017co…","og_url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/","og_site_name":"organiczni.eu","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/","article_published_time":"2013-10-12T21:55:31+00:00","article_modified_time":"2022-10-09T14:39:20+00:00","og_image":[{"width":640,"height":444,"url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/jesc_przyzwoicie-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"joanna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"joanna","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/"},"author":{"name":"joanna","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73"},"headline":"Co to znaczy je\u015b\u0107 przyzwoicie","datePublished":"2013-10-12T21:55:31+00:00","dateModified":"2022-10-09T14:39:20+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/"},"wordCount":1123,"commentCount":3,"publisher":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/jesc_przyzwoicie-2.jpg","keywords":["danie wegetaria\u0144skie","dieta","Karen Duve","ksi\u0105\u017cka","ksi\u0105\u017cki dla doros\u0142ych","recenzja","\u017cywno\u015b\u0107 ekologiczna"],"articleSection":["archiwum","ksi\u0105\u017cki dla doros\u0142ych","recenzje"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/","name":"Co to znaczy je\u015b\u0107 przyzwoicie - organiczni.eu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/jesc_przyzwoicie-2.jpg","datePublished":"2013-10-12T21:55:31+00:00","dateModified":"2022-10-09T14:39:20+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#primaryimage","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/jesc_przyzwoicie-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/jesc_przyzwoicie-2.jpg","width":640,"height":444},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/co-to-znaczy-jesc-przyzwoicie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Co to znaczy je\u015b\u0107 przyzwoicie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#website","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/","name":"organiczni.eu","description":"Najbardziej wszechstronny blog ekologiczny","publisher":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#organization","name":"organiczni.eu","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png","contentUrl":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_duze.png","width":1398,"height":300,"caption":"organiczni.eu"},"image":{"@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/organiczni\/","https:\/\/www.instagram.com\/organiczni.eu\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/741d5f1f3fd2833c5ca2ffdaaa93dc73","name":"joanna","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ef65c3b2f7c81d0cc78a37df3b5dce0?s=96&d=identicon&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6ef65c3b2f7c81d0cc78a37df3b5dce0?s=96&d=identicon&r=g","caption":"joanna"},"sameAs":["https:\/\/organiczni.baranowscy.eu"],"url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/author\/admin\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/jesc_przyzwoicie-2.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1523"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12860,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1523\/revisions\/12860"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baranowscy.eu\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}